Steak nights 1
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Steak nights 1

met aardappelpuree met peterselie en frisse salade

Allergènes:
Lait (contient du lactose)

Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Steak

200 g

Pomme de terre

½ pièce(s)

Gousse d'ail

125 g

Champignons blonds

75 ml

Crème fraîche liquide

(Contient Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Concombre

30 g

Mesclun

5 g

Persil frisé frais

(Peut contenir Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cc

Moutarde

1.5 cs

Beurre [végétal]

½ cc

Farine

1 cs

Vinaigre de vin blanc

1 cs

Huile d'olive vierge extra

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de bœuf à faible teneur en sel

à votre goût

Poivre et sel

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3929 kJ
Énergie (kcal)939 kcal
Graisses69.7 g
dont saturés34.2 g
Glucides41.1 g
dont sucres3.6 g
Fibres12.5 g
Protéines36.2 g
Sel1.2 g

Ustensiles

Casserole avec couvercle
Saladier
Poêle
Papier aluminium
Presse-purée

Instructions

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