Steak nights 1
met aardappelpuree met peterselie en frisse salade
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Steak
200 g
Pomme de terre
½ pièce(s)
Gousse d'ail
125 g
Champignons blonds
75 ml
Crème fraîche liquide
(Contient Lait (contient du lactose))
½ pièce(s)
[Mini-]concombre
30 g
Mesclun
5 g
Persil frisé frais
(Peut contenir Céleri)
Ingrédients à avoir chez soi
1.5 cc
Moutarde
1.5 cs
Beurre [végétal]
½ cc
Farine
1 cs
Vinaigre de vin blanc
1 cs
Huile d'olive vierge extra
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de bœuf à faible teneur en sel
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3929 kJ
Énergie (kcal)939 kcal
Graisses69.7 g
dont saturés34.2 g
Glucides41.1 g
dont sucres3.6 g
Fibres12.5 g
Protéines36.2 g
Sel1.2 g
Ustensiles
•Casserole avec couvercle
•Saladier
•Poêle
•Papier aluminium
•Presse-purée
Instructions
1
2
3
4
5
6