La pâte de soja noir est préparée avec des fèves de soja noir fermentées. Certaines pâtes peuvent être sucrées, mais celle de votre recette ajoute une saveur umami et donc de la profondeur à votre plat !
15 g
Pâte de haricots noirs
(Contient: Soja, Blé )
1 pièce(s)
Filet de cabillaud
(Contient: Poisson)
5 g
Purée de gingembre
½ pièce(s)
Échalote
½ pièce(s)
Poivron
½ bouquet(s)
Oignon nouveau
½ pièce(s)
Mini-concombre
100 g
Nouilles complètes
(Contient: Blé , Gluten)
½ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
½ cs
Vinaigre de vin blanc
½ cc
Sucre
50 ml
Eau pour la sauce
½ cs
Beurre [végétal]
1 cc
Miel [ou alternative vegan]
½ cs
Huile d'olive
à votre goût
Poivre et sel