Soirée burger en famille : Cheeseburger végé à l'italienne
à composer vous-même et à déguster ensemble !4.0(6)
Calories
:
849 kcalProtéine
:
25.5g protéinePréparation
:
45 minutesDifficulty
:
FacileVégé
Famille
Ingrédient spécial
Allergènes:
- Gluten
- Soja
- Blé
- Orge
- Lait (contient du lactose)
- Seigle
- Lait (contient du lactose)
- Moutarde
- Seigle
- Céleri
- Œuf
- Gluten
- Avoine
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Fruits à coque
- Graines de sésame
- Soja
Ingrédient amélioré dans votre box ! Ce burger du Boucher Végétarien est désormais 100 % végétal. Sans ingrédients d'origine animale, il conserve le même goût délicieux.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
200 g
Pomme de terre
2 pièce(s)
Tomate
½ pièce(s)
Oignon rouge
10 ml
Crème de basilic
1 pièce(s)
Le Burger du Boucher Végétarien®
(Contient : Gluten, Soja, Blé , Orge Peut contenir : Lait (contient du lactose), Moutarde, Seigle, Céleri, Œuf, Gluten, Avoine )
15 g
Gouda râpé
(Contient : Lait (contient du lactose))
20 g
Roquette et mâche
1 pièce(s)
Ciabatta blanche
(Contient : Gluten, Seigle, Blé Peut contenir : Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)
½ pièce(s)
Mini-concombre
Ustensiles
•Bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Petit bol
•Poêle
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Dans un bol, mélangez-les avec 1 petit filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Dispersez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les 25 à 35 minutes. Retournez-les à mi-cuisson.
- Enfournez la ciabatta dans les 6 à 8 dernières minutes de cuisson des pommes de terre.
2
- Pendant ce temps, coupez la tomate en dés.
- Émincez l'oignon en demi-rondelles. Coupez le concombre en rondelles.
- Dans un bol, mélangez la tomate avec l'huile d'olive vierge extra et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez à votre goût, puis réservez.
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise avec la crème de basilic.
3
- Faites chauffer 1 noix de beurre dans une poêle à feu moyen-vif et cuire le burger avec l'oignon 3 minutes de chaque côté.
- Saupoudrez le fromage sur le burger à la dernière minute de cuisson.
- Coupez la ciabatta en deux dans la longueur, puis déposez-y le cheeseburger.
4
- Servez tous les éléments séparément à table et laissez chacun préparer son burger et sa salade d'accompagnement à sa guise (ou composez-le à l'avance).
- Accompagnez des pommes de terre.
