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Portobello

Portobello

Met gegrilde little gem en rozemarijn-frieten

Tags:

Végé

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

•Soja

•Blé

•Gluten

•Graines de sésame

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation35 minutes

Cuisson35 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

100 g

Pomme de terre

½ brin(s)

Romarin frais

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Pomme

1 pièce(s)

Portobello

65 g

Fromage de chèvre frais

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Épices italiennes

1 pièce(s)

Petit pain à la carotte

(Contient: Soja, Blé , Gluten, Graines de sésame Peut contenir : Gluten, Lupin, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Céleri, Œuf)

50 g

Chou rouge râpé

10 g

Chutney de cranberries

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre balsamique noir

0.51 cs

Huile d'olive vierge extra

½ cs

Vinaigre de vin blanc

½ cc

Miel [ou alternative vegan]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3135 kJ

Énergie (kcal)749 kcal

Graisses36.1 g

dont saturés14.3 g

Glucides76 g

dont sucres26.8 g

Fibres14.1 g

Protéines23.8 g

Sel1.4 g

Potassium546.3 mg

Calcium22.5 mg

Iron0.8 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Petit bol

•Essuie-tout

•Poêle

•Saladier

Instructions

1

2

3

4

5

6

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garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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Fish and chips

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Saucisse Brandt & Levie, aïoli et carottes multicolores

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