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Plat de pâtes au poulet façon Alfredo

Plat de pâtes au poulet façon Alfredo

Plat de pâtes au poulet façon Alfredo

servi avec de la courgette et du fromage italien

4.3

(53)

ATTENTION : En raison de restrictions de livraison, le brocoli est remplacé par de la courgette.

Avant de commencer à cuisiner, contrôlez TOUJOURS les informations relatives aux allergènes figurant sur l'emballage des ingrédients.

Le mode de préparation ne change pas.

Tags:

Famille

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

•Gluten

Préparation25 minutes

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

100 g

Émincé de poulet mariné

½ pièce(s)

Gousse d'ail

100 ml

Crème fouettée

(Contient: Lait (contient du lactose))

90 g

Penne

(Contient: Gluten Peut contenir: Œuf, Soja, Lupin, Moutarde)

½ pièce(s)

Courgette

25 g

Fromage italien râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Oignon

Ingrédients à avoir chez soi

200 ml

Bouillon de poulet

½ cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre de vin blanc

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3548 kJ

Énergie (kcal)848 kcal

Graisses39 g

dont saturés20 g

Glucides73 g

dont sucres7 g

Fibres11 g

Protéines47 g

Sel1 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

Instructions

Préparer

1

Préparez le bouillon et écrasez l’ail ou coupez-le très fin. Émincez l'oignon.Faites chauffer 1/2 cs d’huile d’olive par personne à feu moyen-vif dans la grande casserole.Faites dorer les aiguillettes de poulet de tous les côtés 1 à 2 minutes. Retirez la poêle du feu et réservez. Faites chauffer 1/4 cs d'huile d'olive à feu moyen dans la même poêle et faites revenir l'ail et l'oignon 1 à 2 minutes.

Préparer la sauce

2

Ajoutez 1 cc de vinaigre de vin blanc par personne, le bouillon de poulet, la crème fouettée et les farfalle à la casserole. Salez, poivrez et portez à ébullition. Faites cuire à couvert 11 à 13 minutes à feu doux, ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Remuez régulièrement.Entre temps, coupez la courgette en dés de 2 à 3 cm.

Mélanger

3

Ajoutez la courgette dans les 8 à 10 dernières minutes et mélangez bien.Ajoutez le poulet dans les 5 dernières minutes et mélangez bien.

Servir

4

Retirez la casserole du feu et ajoutez 2/3 du fromage italien aux pâtes. Mélangez.Répartissez les pâtes dans des assiettes creuses et garnissez du reste de fromage.

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