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Pizza sur pain naan au fromage frais au pesto et bœuf haché

Pizza sur pain naan au fromage frais au pesto et bœuf haché

salade de mâche et tomate
4.0(7)
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Calories
: 
818 kcal
Protéines
: 
32.2g protéines
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Blé
  • Lait (contient du lactose)
  • Noix de cajou
  • Gluten
  • Œuf
  • Moutarde
  • Céleri
  • Soja
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Arachides
  • Fruits à coque
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

1 pièce(s)

Pain naan

(Contient: Blé )

¾ pièce(s)

Oignon

100 g

Bœuf haché assaisonné à l'italienne

(Contient: Gluten, Œuf, Moutarde, Céleri, Soja, Peut contenir des traces d'allergènes)

25 g

Fromage frais

(Contient: Lait (contient du lactose))

20 g

Pesto

(Contient: Arachides, Fruits à coque, Peut contenir des traces d'allergènes, Noix de cajou , Lait (contient du lactose))

50 g

Bâtonnets de poivron

1 pièce(s)

Tomate

40 g

Mâche

Ingrédients à avoir chez soi

½ cc

Vinaigre balsamique noir

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3421 kJ
Énergie (kcal)818 kcal
Graisses46.1 g
dont saturés12.4 g
Glucides63.9 g
dont sucres9 g
Fibres8.1 g
Protéines32.2 g
Sel2.3 g
•Poêle
•Saladier
•Petit bol

Instructions

Cuire
1
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Émincez l'oignon.
  • Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la poêle à feu moyen-vif et cuire l'oignon, le bœuf haché et les lanières de poivron 3 à 5 minutes.
  • Enfournez le pain naan 4 à 6 minutes.

Le saviez-vous ? Le poivron est riche en vitamine C et E. Cette dernière est un antioxydant présent aussi dans l'huile de tournesol, les produits à base de céréales complètes, fruits à coque, graines et légumes verts.

Préparer la salade
2
  • Dans le saladier, mélangez, par personne : 1/2 cc de vinaigre balsamique noir et 1/2 cs d'huile d'olive vierge extra. Salez et poivrez à votre goût.
  • Coupez la tomate en dés.
  • Mélangez la mâche et la tomate à la vinaigrette.
Apprêter la pizza sur pain naan
3
  • Dans le petit bol, mélangez le fromage frais avec le pesto.
  • Tartinez les pains naan de fromage frais au pesto.
  • Déposez le boeuf haché et les légumes dessus.
Servir
4
  • Servez les pizzas sur les assiettes.
  • Garnissez-les de la moitié de la salade.
  • Accompagnez du reste de salade.

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