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open briefing wholegrain orzo

with parsley and Parmigiano Reggiano

Tags:

Riche en protéines

•Calorie Smart

Allergènes:

Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

•Crustacés

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation30 minutes

Cuisson30 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

75 g

Orzo au blé complet

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Soja, Moutarde)

30 g

Dés de chorizo

(Contient: Lait (contient du lactose))

65 g

Tomates cerises rouges

½ pièce(s)

Oignon rouge

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½

Concentré de tomate

½ sachet(s)

Épices mexicaines

75 g

Crème liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

100 g

Épinards

40 g

Crevettes

(Contient: Crustacés)

10 g

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

5 g

Persil plat frais

(Peut contenir : Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

½ pièce(s)

Cube de bouillon de volaille à faible teneur en sel

200 ml

Eau

1 cs

Vinaigre balsamique noir

à votre goût

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2696 kJ

Énergie (kcal)644 kcal

Graisses22.7 g

dont saturés11.4 g

Glucides70.9 g

dont sucres18.4 g

Fibres11.1 g

Protéines34.1 g

Cholestérol8.3 mg

Sel2.7 g

Potassium859.6 mg

Calcium241.4 mg

Iron2.5 mg

Ustensiles

•Sauteuse

•Couvercle

•Râpe

•Essuie-tout

•Bol

Instructions

1

2

3

4

5

6

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accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

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Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

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Filet de merlu pané et sauce ravigote

accompagné d’une purée d’épinards et de poireaux aux lardons

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servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de porc sauce fraise-balsamique

servi avec des pommes de terre au romarin rôties et des haricots verts

Risotto d’orzo et filet de perche du Nil

préparé avec des lardons, du citron et du thym

Dahl à l'indienne aux patates douces et lait de coco

garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

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accompagnée d'une salade

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accompagné de pommes de terre sautées et de brocolis

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servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

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