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Korean Style Gochujang Beef Bibimbap

with Sesame Green Beans and Pickled Carrot

Chiara M.Mis à jour le November 10, 2025

Calories

:

613 kcal

Protéine

:

30.4g protéine

Préparation

:

30 minutes

Difficulty

:

Facile

Calorie Smart

Allergènes:

Gluten
Soja
Blé
Gluten
Œuf
Moutarde
Céleri
Soja
Peut contenir des traces d'allergènes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Carotte

1 pièce(s)

Gousse d'ail

100 g

Haricots verts

15 g

Gochujang

(Contient : Gluten, Soja, Blé )

75 g

Riz jasmin

100 g

Bœuf haché aux épices orientales

(Peut contenir : Gluten, Œuf, Moutarde, Céleri, Soja)

½ pièce(s)

Oignon rouge

Non inclus dans la livraison

½ cs

Vinaigre de vin blanc

½ cs

Sauce soja [à faible teneur en sel]

½ cs

Miel [ou alternative vegan]

½ cc

Sucre

25 ml

Eau pour la sauce

150 ml

Eau pour le riz

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2563 kJ

Énergie (kcal)613 kcal

Graisses17.2 g

dont saturés7.3 g

Glucides89.6 g

dont sucres22 g

Fibres7.5 g

Protéines30.4 g

Sel2.8 g

Potassium462.8 mg

Calcium104 mg

Iron1.1 mg

Ustensiles

•Casserole

•Couvercle

•Éplucheur ou rabot à fromage

•Petit bol

•Papier aluminium

•Large Frying Pan

•Fourchette

Instructions

1

2

3

4

5

6

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