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Indiase dahl curry

Indiase dahl curry

met linzen en spinazie

Tags:

Légumes +

Allergènes:

Blé

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation45 minutes

Cuisson45 minutes

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

75 g

Patate douce

½ pièce(s)

Carotte jaune

½ pièce(s)

Tomates prunes

½ pièce(s)

Oignon

1.25 cc

Gingembre frais

½

Concentré de tomate

½ sachet(s)

Épices de curry jaune

½ sachet(s)

Garam masala

90 ml

Lait de coco

25 g

Lentilles rouges fendues

(Peut contenir : Gluten)

0.51 pièce(s)

Pain naan aux herbes

(Contient: Blé , Gluten)

5 g

Graines de courge

(Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

5 g

Menthe fraîche

(Peut contenir : Céleri)

75 g

Yaourt à la grecque BIO

(Contient: Lait (contient du lactose))

100 g

Épinards

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

⅓ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

200 ml

Eau

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3201 kJ

Énergie (kcal)765 kcal

Graisses36.6 g

dont saturés20.3 g

Glucides76.8 g

dont sucres16.6 g

Fibres17.2 g

Protéines23.8 g

Sel1.7 g

Potassium783.6 mg

Calcium219.3 mg

Iron2.6 mg

Ustensiles

•Râpe

•Grande sauteuse avec couvercle

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Petit bol

Instructions

1

2

3

4

Spinazie slinken

5

Roer, wanneer de linzen gaar zijn, de spinazie door de dahl en laat slinken.

Serveren

6

Verdeel de dahl over diepe borden.
Garneer met de pompoenpitten en de munt-koriander yoghurt.

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garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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