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High protein - pork tenderloin - 25min

High protein - pork tenderloin - 25min

and pickled onion

Tags:

Légumes +

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

•Blé

•Gluten

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation30 minutes

Cuisson30 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Aubergine

½ pièce(s)

Tomate

120 g

Dés de filet de porc

½ sachet(s)

Mélange d'épices du Moyen-Orient

½ pièce(s)

Mini-concombre

5 g

Aneth, menthe et persil plat frais

25 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

75 g

Yaourt à la grecque BIO

(Contient: Lait (contient du lactose))

2 pièce(s)

Pain libanais complet

(Contient: Blé , Gluten)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

1 cs

Vinaigre de vin rouge

½ cc

Miel [ou alternative vegan]

à votre goût

Sauce rouge épicée [de type harissa]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2741 kJ

Énergie (kcal)655 kcal

Graisses27.2 g

dont saturés11.2 g

Glucides77.4 g

dont sucres13.6 g

Fibres10 g

Protéines20.2 g

Sel1.5 g

Potassium655.4 mg

Calcium135.5 mg

Iron1.7 mg

Ustensiles

•Petit bol

•Bol

•Râpe

Instructions

1

2

3

4

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garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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