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Green Smoothie Booster
Green Smoothie Booster

Green Smoothie Booster

2 portions | mangue, concombre et épinards

3.8
(3)

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.

Commencez bien la journée avec l'un de nos délicieux smoothies riches en fruits et/ou légumes ! Grâce aux épinards et citron vert notamment, ce Green Booster donnera pour sûr un coup de pouce à vos réserves en fer et vitamine C.

Tags:
Recette
Veggie

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation5 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

/ pour 2 personnes

250 ml

Lait de coco

1 pièce(s)

Banane

1 pièce(s)

Mangue

100 g

Épinards

½ pièce(s)

Citron vert

½ pièce(s)

Concombre

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Miel [ou alternative vegan]

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1546 kJ
Énergie (kcal)369 kcal
Graisses22.7 g
dont saturés18.9 g
Glucides34.1 g
dont sucres28.7 g
Fibres5 g
Protéines4.9 g
Potassium175.9 mg
Calcium71.1 mg
Iron1.3 mg

Ustensiles

Bol haut
Mixeur ou blender

Instructions

1
  • Coupez le concombre en petits morceaux.
  • Pelez 2 bananes et coupez-les en morceaux.
  • Pelez la mangue et détaillez-en la chair en petits morceaux (voir conseil).

Conseil : Si la mangue n'est pas encore mûre, enveloppez-la dans un sac en papier et fermez-le. Laissez-la mûrir ainsi 1 journée à température ambiante.

2
  • Pressez le jus de 1/2 citron vert au-dessus du blender ou bol profond.
  • Ajoutez-y la mangue, la banane, les épinards, le concombre et le lait de coco.
  • Mixez au blender ou mixeur plongeant en smoothie épais.
3
  • Ajoutez du miel à votre goût et mixez à nouveau, brièvement, le smoothie.
4
  • Versez le smoothie dans 2 verres.

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