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Fusion deluxe - Premium 2 - Sea Bass - use NID: Pine Nuts

with pak choi, carrot ribbons and pine nuts

Babette C.Mis à jour le October 27, 2025

Calories

:

788 kcal

Protéine

:

34.5g protéine

Préparation

:

35 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Poisson
Gluten
Blé
Soja
Anhydride sulfureux et sulfites
Graines de sésame

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

120 g

Filet de bar

(Contient : Poisson)

250 g

Pomme de terre

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ bouquet(s)

Oignon nouveau

½ pièce(s)

Carotte

½ pièce(s)

Pak-choï

5 g

Purée de gingembre

15 g

Miso blanc

(Contient : Gluten, Blé , Soja)

10 g

Ponzu

(Contient : Gluten, Blé , Soja, Anhydride sulfureux et sulfites)

5 ml

Huile de sésame

(Contient : Graines de sésame)

5 g

Pignons de pin

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile de tournesol

1 cs

Beurre [végétal]

½ cc

Miel [ou alternative vegan]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3297 kJ

Énergie (kcal)788 kcal

Graisses43.8 g

dont saturés13 g

Glucides66.5 g

dont sucres16.1 g

Fibres11.1 g

Protéines34.5 g

Sel2.4 g

Potassium1716 mg

Calcium127.5 mg

Iron1.8 mg

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Éplucheur ou rabot à fromage

•Poêle

•Essuie-tout

•Presse-purée

•Petit bol

Instructions

1

2

3

4

5

6

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accompagnés d'une salade, de courgette grillée et d'un œuf dur

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garnie de tomates cerises et d'un œuf dur

Filet de bar poêlé au beurre et à la sauge

Accompagné de poivron jaune, courgette et pommes de terre au curry

Bar poêlée et sauce à la crème citronnée

Avec des topinambours et des grenailles

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