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BNRD-83530 W22 - Christmas Core: Salmon

BNRD-83530 W22 - Christmas Core: Salmon

& Honey-Glazed Carrot with Cranberries

Allergènes:

Poisson

•Fruits à coque

•Amandes

•Blé

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation30 minutes

Cuisson30 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Filet de saumon

(Contient: Poisson)

200 g

Pomme de terre

1 pièce(s)

Carotte

5 g

Amandes effilées

(Contient: Fruits à coque, Amandes Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

15 g

Chapelure panko

(Contient: Blé )

½ pièce(s)

Oignon rouge

1 pièce(s)

Gousse d'ail

10 g

Cranberries séchés

(Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

½ pièce(s)

Orange

5 g

Aneth et ciboulette frais

½ sachet(s)

Mélange d'épices du Moyen-Orient

1 brin(s)

Romarin frais

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

1.5 cs

Beurre [végétal]

½ cs

Miel [ou alternative vegan]

50 ml

Lait [végétal]

½ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

1 cc

Moutarde

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4116 kJ

Énergie (kcal)984 kcal

Graisses54 g

dont saturés18.1 g

Glucides89.7 g

dont sucres36.3 g

Fibres20.5 g

Protéines31.1 g

Sel2.3 g

Potassium1506.9 mg

Calcium105.3 mg

Iron1.3 mg

Ustensiles

•Casserole

•Plat à four

•Poêle

•Presse-purée

Instructions

1

2

3

4

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Avec gressins faits maison

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Avec de la carotte et de la noix de coco

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Salade de nouilles chaude avec des lanières de bœuf, pois mange-tout dans une sauce orientale

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Pains pita complets à l’émincé de poulet accompagnés de yaourt et de salade

Salade d’été au poulet fumé, aux poivrons et aux grenailles

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Curry de crevettes au vadouvan

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Linguine all'Amatriciana

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Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

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Steak met stroganoff-saus

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Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

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Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

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Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

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Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

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Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

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Bibimbap coréen au filet de porc émincé

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Filet de bar frit au beurre de sauge maître d’hôtel

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Menu de la semaine : découvrez nos recettes

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purée de pommes de terre-épinards à l'ail & persil frisé

Fondant au chocolat et mascarpone | Prêt à enfourner

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Cabillaud sur orzotto aux champignons parfumé à la truffe & Parmigiano Reggiano

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Filet de pangasius et curry de légumes crémeux

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Poké Bowl Surf & Turf au ponzu et avocat

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Scampi à la diable et tagliatelle fraîches

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une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !

Gnocchi au beurre noisette à la sauge et sauce au potimarron

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glaçage cranberries-orange et amandes grillées

Orzotto aux champignons à l'umami

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