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bao bun speklap

bao bun speklap

With sweetheart cabbage salad and cucumber

Calories

:

1496 kcal

Protéines

:

40.1g protéines

Préparation

:

30 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Graines de sésame
Gluten
Soja
Blé
Gluten
Lait (contient du lactose)
Moutarde
Soja
Blé
Céleri
Peut contenir des traces d'allergènes

Ingrédients

quantité

225 g

Patate douce

¼ pièce(s)

Piment rouge

120 g

Poitrine de porc laquée

(Peut contenir: Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Soja, Blé , Céleri)

½ bouquet(s)

Oignon nouveau

½ pièce(s)

Concombre

5 g

Persil plat et menthe frais

(Peut contenir: Céleri)

10 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

½ pièce(s)

Carotte

¼ pièce(s)

Citron vert

15 g

Gochujang

(Contient: Gluten, Soja, Blé )

20 g

Sauce asiatique douce

(Contient: Gluten, Soja, Blé )

½ sachet(s)

Sauce au chili sucrée et épicée

3 pièce(s)

Pain bao

(Contient: Gluten, Blé )

50 g

Chou pointu émincé

¼ sachet(s)

Graines de sésame noir

(Contient: Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile de tournesol

¼ cs

Farine

1 cs

Sauce soja [à faible teneur en sel]

1 cs

Mayonnaise [végétale]

1 cc

Miel [ou alternative vegan]

à votre goût

Sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)6259 kJ

Énergie (kcal)1496 kcal

Graisses75.4 g

dont saturés17.5 g

Glucides158.8 g

dont sucres46.7 g

Fibres15.8 g

Protéines40.1 g

Sel5.6 g

Trans Fat0.1 g

Potassium353 mg

Calcium57.8 mg

Iron1 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Poêle

•Saladier

•Petit bol

Instructions

1

2

3

4

5

6

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garni d'avocat, d'orange et de concombre

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préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

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préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

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pain brioché, avocat, frites & slaw chou & carotte

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à composer vous-même et à déguster ensemble !

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au four à micro-ondes ou au four | 450 g | 1 portion

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Patate douce, sauce yaourt & haché végé

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