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W11 - Discovery Tag, Quick (15 min) - use Carrot Bun

with curried potatoes and yoghurt cucumber salad

Calories

:

873 kcal

Protéines

:

31.7g protéines

Préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Soja
Blé
Gluten
Graines de sésame
Lait (contient du lactose)
Gluten
Lupin
Lait (contient du lactose)
Moutarde
Fruits à coque
Céleri
Œuf
Peut contenir des traces d'allergènes
Soja

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Petit pain à la carotte

(Contient: Soja, Blé , Gluten, Graines de sésame Peut contenir : Gluten, Lupin, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Céleri, Œuf)

½ sachet(s)

Épices de curry jaune

4 pièce(s)

Boulettes porc et boeuf aux épices thaï

(Peut contenir : Gluten, Moutarde, Céleri, Œuf, Soja)

1 pièce(s)

Tomate

½ pièce(s)

Oignon

150 g

Dés de pommes de terre

½ pièce(s)

Mini-concombre

75 g

Crème liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

5 g

Coriandre et menthe fraîches

(Peut contenir : Céleri)

½ pièce(s)

Citron vert

¼ sachet(s)

Mélange d’épices péruviennes

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

½ cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Poivre et sel

½ cs

Huile d'olive vierge extra

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3654 kJ

Énergie (kcal)873 kcal

Graisses51.5 g

dont saturés20.6 g

Glucides68.3 g

dont sucres13.9 g

Fibres12.1 g

Protéines31.7 g

Sel2.4 g

Trans Fat0.3 g

Potassium430.8 mg

Calcium45.1 mg

Iron1.7 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Poêle

•Poêle avec couvercle

•Bol

Instructions

1

2

3

4

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Pâtes express et viande hachée à la mexicaine

garnies de tomate et crème aigre

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Magret de canard en sauce à l'orange & vin rouge

chicon, gratin de pommes de terre crémeux et pistaches

Porc laqué, germes de soja & épices coréennes

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Quiche aux asperges blanches et gruyère

à partager | thym et ciboulette frais

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EXPLOSION UMAMI ! Parmesan, miso & sauce d’huître

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accompagnée d'une salade

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servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

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Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

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Penne au poulet haché et sauce à la crème

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Wraps au poisson et chutney de mangue

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accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Curry de patate douce & lentilles avec naan

salade d’épinards et sauce labné aux fines herbes

Spaghetti bolognaise, lard et gouda

courgette, carotte et origan

Flammekueche au poireau et mozzarella

pommes de terre rôties et salade garnie de pomme

Spaghetti & boulettes de viande en sauce tomate

poireau, champignons et épices mexicaines

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couscous perlé, courgette et persil

Soupe de poivron et patate douce

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Couscous perlé aux légumes & fromage à la grecque

champignons, patate douce et graines de courge grillées

Soupe de nouilles aux champignons au miso & œuf

pak-choï, carotte et oignon nouveau

Curry jaune de poulet

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Saucisse de porc sauce au curry & oignons frits

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Champignons laqués et œuf au plat

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Aubergine sauce hoisin & salade de fèves gomasio

riz à l'ail, cacahuètes, coriandre et oignon nouveau

Sauté de nouilles au tahini et courgetti

noix de cajou, basilic thaï et graines de sésame

Filet de pangasius & curry au lait de coco

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Filet de poulet et grenailles au pesto

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Boulettes de cerf à la provençale et stoemp

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Saucisses de poulet et farfalle

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