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W11 - Discovery Tag, Quick (15 min) - use Carrot Bun

with curried potatoes and yoghurt cucumber salad

Allergènes:

Soja

•Blé

•Gluten

•Graines de sésame

•Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation15 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Petit pain à la carotte

(Contient: Soja, Blé , Gluten, Graines de sésame Peut contenir : Gluten, Lupin, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Céleri, Œuf)

½ sachet(s)

Épices de curry jaune

4 pièce(s)

Boulettes porc et boeuf aux épices thaï

(Peut contenir : Gluten, Moutarde, Céleri, Œuf, Soja)

1 pièce(s)

Tomate

½ pièce(s)

Oignon

150 g

Dés de pommes de terre

½ pièce(s)

Mini-concombre

75 g

Crème liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

5 g

Coriandre et menthe fraîches

(Peut contenir : Céleri)

½ pièce(s)

Citron vert

¼ sachet(s)

Mélange d’épices péruviennes

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

½ cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Poivre et sel

½ cs

Huile d'olive vierge extra

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3654 kJ

Énergie (kcal)873 kcal

Graisses51.5 g

dont saturés20.6 g

Glucides68.3 g

dont sucres13.9 g

Fibres12.1 g

Protéines31.7 g

Sel2.4 g

Trans Fat0.3 g

Potassium430.8 mg

Calcium45.1 mg

Iron1.7 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Poêle

•Poêle avec couvercle

•Bol

Instructions

1

2

3

4

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Dahl à l'indienne aux patates douces et lait de coco

garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

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servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

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