Surinamese eggplant
served with green beans and egg
Tags:
Végé
Allergènes:
Céleri
•Moutarde
•Œuf
•Gluten
•Blé
•Soja
•Noix de cajou
Préparation35 minutes
Cuisson35 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
200 g
Pomme de terre
½ pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Piment rouge
¼ sachet(s)
Curry en poudre
(Contient: Céleri, Moutarde)
½ sachet(s)
Garam masala
1 pièce(s)
Aubergine
1 pièce(s)
Tomates prunes
¼
Concentré de tomate
100 g
Haricots verts
1 pièce(s)
Œuf
(Contient: Œuf)
25 g
Piccalilli
(Contient: Gluten, Blé , Moutarde, Soja)
5 g
Feuilles de céleri
(Contient: Céleri)
10 g
Noix de cajou concassées
(Contient: Noix de cajou Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
250 ml
Eau
½ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes (à faible teneur en sel)
1.5 cs
Huile de tournesol
½ cc
Sambal Lucullus
1 cc
Vinaigre de vin blanc
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1854 kJ
Énergie (kcal)443 kcal
Graisses19.8 g
dont saturés2.8 g
Glucides50 g
dont sucres13.9 g
Fibres16.8 g
Protéines10.7 g
Sel2.3 g
Ustensiles
•Casserole
•Presse-ail
•Grande sauteuse avec couvercle
•Petit bol
Instructions
1
2
3
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5
6
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