Surinamese eggplant
served with green beans and egg
Tags:
Végé
•Légumes +
•Riche en fibres
Allergènes:
Céleri
•Moutarde
•Œuf
•Soja
•Blé
•Fruits à coque
•Noix de cajou
Préparation35 minutes
Cuisson35 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
200 g
Pomme de terre
1 pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Piment rouge
¼ sachet(s)
Curry en poudre
(Contient: Céleri, Moutarde)
½ sachet(s)
Garam masala
1 pièce(s)
Aubergine
1 pièce(s)
Tomates prunes
¼
Concentré de tomate
150 g
Haricots verts
1 pièce(s)
Œuf
(Contient: Œuf)
25 g
Piccalilli
(Contient: Moutarde, Soja, Blé )
5 g
Feuilles de céleri
(Contient: Céleri)
10 g
Noix de cajou grillées
(Contient: Fruits à coque, Noix de cajou Peut contenir: Pistaches , Noix , Amandes, Fruits à coque, Noix du Brésil, Noix de pécan , Noisettes , Noix de macadamia )
Ingrédients à avoir chez soi
250 ml
Eau
½ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
1.5 cs
Huile de tournesol
½ cc
Sauce rouge épicée [de type harissa]
1 cc
Vinaigre de vin blanc
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Casserole
•Presse-ail
•Grande sauteuse avec couvercle
•Petit bol
Instructions
1
2
3
4
5
6
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