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Premium - Veggie

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with broccolini, pak choi and boiled egg

Tags:
Végé
Allergènes:
Œuf
Gluten
Soja
Blé
Graines de sésame

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation30 minutes
Cuisson30 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

100 g

Brocoli Bimi

1 pièce(s)

Œuf

(Contient: Œuf)

½ bouquet(s)

Oignon nouveau

½ pièce(s)

Pak-choï

1 pièce(s)

Gousse d'ail

2.5 cc

Gingembre frais

10 g

Coriandre fraîche

(Peut contenir : Céleri)

½ pièce(s)

Citronnelle fraîche

½ pièce(s)

Citron vert

90 ml

Lait de coco

7.5 g

Gochujang

(Contient: Gluten, Soja, Blé )

10 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

½ sachet(s)

Graines de sésame

(Contient: Graines de sésame Peut contenir : Noix , Noisettes , Fruits à coque, Noix de macadamia , Noix de cajou , Noix du Brésil, Noix de pécan , Amandes, Arachides, Pistaches )

½ sachet(s)

Graines de sésame noir

(Contient: Graines de sésame)

5 g

Noix de coco râpée

(Peut contenir : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)

110 g

Nouilles udon fraîches

(Contient: Gluten, Blé )

¼ pièce(s)

Piment rouge

15 g

Oignons frits

(Contient: Blé Peut contenir : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Gluten)

80 g

Dés de tempeh

(Contient: Gluten, Soja, Blé )

Ingrédients à avoir chez soi

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes (à faible teneur en sel)

200 ml

Eau pour la sauce

½ cs

Huile de tournesol

à votre goût

Sauce soja [à faible teneur en sel]

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4061 kJ
Énergie (kcal)971 kcal
Graisses62.3 g
dont saturés25.5 g
Glucides61.8 g
dont sucres16.3 g
Fibres10.2 g
Protéines39.6 g
Sel2.2 g
Potassium533 mg
Calcium90.5 mg
Iron1.6 mg

Ustensiles

Casserole
Écumoire

Instructions

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