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Pork tenderloin with tonnato sauce

Pork tenderloin with tonnato sauce

winner summer shared

Calories

:

854 kcal

Protéines

:

45.7g protéines

Préparation

:

35 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Poisson
Gluten
Moutarde
Soja
Orge
Blé
Avoine
Seigle
Graines de sésame
Lait (contient du lactose)
Moutarde
Soja
Peut contenir des traces d'allergènes
Œuf
Gluten
Lait (contient du lactose)
Fruits à coque
Céleri

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Aubergine

½ pièce(s)

Poivron rouge pointu

½ sachet(s)

Mélange d’épices siciliennes

½ boîte(s)

Thon au naturel

(Contient: Poisson)

7.5 g

Sauce Worcestershire

(Contient: Gluten, Moutarde, Soja, Orge Peut contenir : Moutarde, Soja)

15 g

Câpres

½ pièce(s)

Ciabatta complète

(Contient: Gluten, Soja, Orge , Blé , Avoine , Seigle, Graines de sésame Peut contenir : Moutarde, Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

1 pièce(s)

Filet mignon de porc

(Peut contenir : Moutarde, Soja, Gluten, Lait (contient du lactose), Céleri)

5 g

Basilic frais

(Peut contenir : Céleri)

65 g

Tomates cerises rouges

10 g

Pignons de pin

10 g

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

20 g

Roquette

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cs

Mayonnaise [végétale]

1.5 cs

Huile d'olive

1 cs

Vinaigre balsamique noir

½ cs

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3572 kJ

Énergie (kcal)854 kcal

Graisses59.5 g

dont saturés9.8 g

Glucides29.3 g

dont sucres13.5 g

Fibres8.5 g

Protéines45.7 g

Cholestérol8.6 mg

Sel3.2 g

Potassium602.7 mg

Calcium144.7 mg

Iron1.3 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Poêle

•Grand saladier

•Râpe

Instructions

1

2

3

4

5

6

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accompagnée d'une salade

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Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

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servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

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accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

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préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Curry de patate douce & lentilles avec naan

salade d’épinards et sauce labné aux fines herbes

Spaghetti bolognaise, lard et gouda

courgette, carotte et origan

Flammekueche au poireau et mozzarella

pommes de terre rôties et salade garnie de pomme

Spaghetti & boulettes de viande en sauce tomate

poireau, champignons et épices mexicaines

Poulet pané panko-romarin & poivron rôti

couscous perlé, courgette et persil

Soupe de poivron et patate douce

petit pain, crème fraîche et graines de courge

Couscous perlé aux légumes & fromage à la grecque

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Soupe de nouilles aux champignons au miso & œuf

pak-choï, carotte et oignon nouveau

Curry jaune de poulet

riz de chou-fleur et courgette

Saucisse de porc sauce au curry & oignons frits

purée de pommes de terre au fromage et haricots verts

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Aubergine sauce hoisin & salade de fèves gomasio

riz à l'ail, cacahuètes, coriandre et oignon nouveau

Sauté de nouilles au tahini et courgetti

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