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Pizza quattro formaggi

met een bietensalade met sinaasappel
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Calories
1116 kcal
Protéines
51.2g protéines
Préparation
20 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Lait (contient du lactose)
  • Gluten
  • Blé
  • Épeautre
  • Lait (contient du lactose)
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Céleri
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

1 boule(s)

Mozzarella

(Contient : Lait (contient du lactose))

50 g

Dés de fromage bleu

(Contient : Lait (contient du lactose))

200 g

Passata

⅔ sachet(s)

Origan séché

2 pièce(s)

Pâte à pizza

(Contient : Gluten, Blé , Épeautre Peut contenir : Lait (contient du lactose))

50 g

Emmental râpé

(Contient : Lait (contient du lactose) Peut contenir : Lait (contient du lactose))

40 g

Pecorino râpé AOP

(Contient : Lait (contient du lactose))

10 g

Persil frisé frais

(Peut contenir : Céleri)

Non inclus dans la livraison

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)4668 kJ
Énergie (kcal)1116 kcal
Graisses38.2 g
dont saturés20.2 g
Glucides127.6 g
dont sucres9.9 g
Fibres15 g
Protéines51.2 g
Sel5.6 g
Bol
Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Instructions

1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de basilicum fijn. Trek de buffelmozzarella uit elkaar en scheur  in kleine stukjes. Verkruimel de danablu.


2

Meng in een kom de passata, de knoflook, 1 tl oregano per persoon, de helft van de basilicum, peper en zout. Rol de pizzabodem uit over een bakplaat met bakpapier en verdeel de passata in een dunne laag over de pizzabodem.

3

Beleg de pizza met de emmentaler, de pecorino, de buffelmozzarella en de danablu. Bak 15-20 minuten in de oven (zie TIP).

Conseil: Heb je een kleine oven? Bak de pizza's dan één voor één.

4

Snijd de quattro formaggi pizza in stukken. Werk af met de overige rucola en overige basilicum. Serveer met de frisse salade.

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