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Ravioli en sauce napolitaine & burrata

Ravioli en sauce napolitaine & burrata

2 portions | basilic frais
5.0(7)
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Calories
: 
29 kcal
Protéines
: 
undefinedundefined protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

250 ml

Sauce napolitaine

10 g

Basilic frais

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Poivre et sel

½ cs

Huile d'olive vierge extra

Énergie (kcal)29 kcal
Énergie (kJ)120 kJ
Graisses3 g
Fibres0.2 g
•Casserole avec couvercle
•Casserole en inox

Instructions

1
  • Pour les ravioli frais, portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole. Ajoutez-y 1 pincée de sel.
  • Faites-y cuire les ravioli 4 à 6 minutes à couvert. Ensuite, égouttez-les et réservez-les sans couvercle.
2
  • Faites chauffer la sauce napolitaine 4 à 6 minutes dans la petite casserole à feu moyen-doux, ou jusqu’à ce qu'elle soit chaude.
  • Mélangez-y délicatement les ravioli.
3
  • Coupez ou déchirez grossièrement le basilic.
  • Coupez la burrata en deux.
4
  • Servez les ravioli en sauce sur les assiettes.
  • Dispersez la burrata sur les pâtes. Arrosez de 1/2 cs d'huile d’olive vierge extra.
  • Garnissez du basilic.

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

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Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

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Gyros au poulet façon kebab

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Steak met stroganoff-saus

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Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

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Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

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Penne au poulet haché et sauce à la crème

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Wraps au poisson et chutney de mangue

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Bûches ardennaises maison

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Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

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Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Butter chicken et riz

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Linguine à la carbonara

au four à micro-ondes ou au four

Poké bowl au poulet croustillant

fèves de soja, orange et concombre

Linguine en « ragù » de sanglier

gouda et épices italiennes

Flammekueche au chèvre et à la betterave

poire poêlée, roquette et thym citron

Ailes de poulet BBQ sauce Ranch & frites

salade de tomate-concombre & herbes fraîches

Quiche au brocoli et fromage vieux

tomates séchées et épices siciliennes

Poitrine de porc laquée et cacahuètes salées

purée aux épinards et chou poêlé

Wraps au porc haché au zaatar & fines herbes

fromage crémeux à l'orange, salsa acidulée et sumac

Gratin de pâtes au potimarron

épinards, thym & amandes salées

Soupe de tomate et poivron & couscous perlé

crème aigre, estragon et pain à l'ail maison

Aubergine au fromage & courgette al forno

casarecce et basilic

Mijoté à la marocaine et émincés de steak

boulgour, abricots séchés et ras el hanout

Chou-fleur « bang bang » et mayonnaise au chili

riz à l'ail et légumes croquants

Poulet alla parmigiana & frites maison

sauce tomate et salade de roquette

Orzo au fromage à la grecque au four

légumes rôtis, câpres et sauce au poivron grillé

Escalope de jambon BBQ & légumes rôtis

grenailles et sauce aux noix & persil

Thon, couscous perlé sauce menthe-persil acidulée

pois mange-tout et herbes fraîches

Burger végé façon poulet & mayonnaise à l'aneth

frites, petit pain à la carotte et salade de concombre

Nuggets végés et salade de betterave

grenailles rôties, noix et chutney d'oignon