Skip to main content
Connexion
Connexion
Frittata au chou frisé, au panais et au chèvre

Frittata au chou frisé, au panais et au chèvre

Assaisonnée au romarin
0.0(0)
Voir nos box
Voir nos box
Calories
: 
715 kcal
Protéines
: 
32g protéines
Préparation
: 
45 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

150 g

Pommes de terre Drieling

150 g

Panais

50 g

Chou frisé

1 cc

Romarin

2 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

3 cs

Crème fraîche

(Contient: Lait (contient du lactose))

50 g

Fromage de chèvre frais

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Beurre

(Contient: Lait (contient du lactose))

à votre goût

Poivre et sel

/ par portion
Énergie (kcal)715 kcal
Graisses43 g
dont saturés24 g
Glucides45 g
Fibres11 g
Protéines32 g
•Couvercle
•Grande casserole
•Four
•Sauteuse avec couvercle
•Wok avec couvercle
•Bol
•Plat à four

Instructions

PDF
1

Préchauffez le four à 220 degrés et portez 500 ml d’eau par personne à ébullition dans la grande casserole avec couvercle pour les grenailles et le panais.

Couper le panais en morceaux
2

Coupez les grenailles en deux, voire en quatre pour les plus grandes. Découpez le panais en morceaux de 2 cm maximum. Faites cuire les grenailles et le panais à couvert 10 à 12 minutes dans la grande casserole. Ensuite, égouttez et retirez le couvercle

Cuire le chou frisé
3

Entre-temps, faites chauffer la majeure partie du beurre dans le wok avec couvercle. Faites-y cuire le chou frisé (éventuellement en plusieurs fois) avec le romarin pendant 1 minute. Ajoutez 1 cs d’eau par personne, salez et poivrez, puis poursuivez la cuisson 5 minutes à couvert

4

Dans le bol, battez les œufs et la crème fraîche à l’aide d’une fourchette. Salez et poivrez. Graissez le plat à four avec le reste de beurre.

Verser le mélange par-dessus
5

Dans ce dernier, mélangez ensuite les grenailles et le panais au chou frisé. Versez l’œuf par-dessus, parsemez de fromage de chèvre et enfournez 14 à 17 minutes. La frittata est prête lorsque l’œuf a bien pris au milieu.

Servir sur les assiettes
6

Laissez refroidir 3 minutes avant de servir afin que la frittata se raffermisse. Servez-la sur les assiettes.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Omelette accompagnée d'avocats et de pain brun

Saumon aux grenailles avec une salade de mâche fraîche

Accompagné d'une sauce crémeuse

Soupe à la tomate avec couscous perlé

Avec gressins faits maison

Omelette au lard et au fromage

Accompagnée d'une ciabatta

Papillote de poisson avec fenouil, grenailles grillées et salade

Le tout assaisonné d'aneth

Omelette aux tomates cerises et aux trois fromageS

Avec tomates cerises et 3 sortes de fromage

Croissant au fromage mi-vieux, aux œufs durs et au cresson

Baguette multicéréales aux oeufs brouillés

Omelette au jambon avec du pain croustillant

Chakchouka aux œufs et au fromage de chèvre

Paquet de poisson avec filet de merlu au thym citron, avec pommes de terre au four dans leur peau

Filet de cabillaud aux brocolis et purée crémeuse à l’aneth frais

Pommes de terre grelot avec fenouil, danablu, noix dans une vinaigrette au citron

Filet de merlan à la sauce ravigote, aux petites pommes de terre et à la salade de fenouil

Soupe de nouilles orientale au pak choi et aux noix de cajou

Sauté indonésien aux haricots plats et au sambal telur

Oeufs brouillés et avocat

Sur du pain au levain

Salade d’été au poulet fumé, aux poivrons et aux grenailles

Lasagne bianco aux champignons blonds et au fromage vieux

Fettuccine au maquereau fumé à chaud et aux tomates cerise

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Burger de poisson croustillant, slaw au concombre

pommes de terre rôties et mayonnaise à l'ail

Bowl aux émincés végé façon bœuf, sauce teriyaki

riz, salade de mangue, germes de soja et cacahuètes salées

Salade de jambon serrano et chèvre au miel

couscous perlé, fenouil, orange et crème balsamique

Gratin de pâtes au bœuf haché à la grecque

courgette, poivron pointu et crème aigre

Porc caramélisé et salade de concombre

riz au citron vert & coriandre et gomasio

« Bulgotto » aux champignons, pecorino, crème de basilic

haricots verts, citron et noisettes

Salicorne & cabillaud sur risotto crémeux au panais

estragon et Parmigiano Reggiano

Wraps chipotle-passion & saucisses végé

haricots noirs fumés, salsa et crème aigre

Bowl de boulettes de poulet, olives et tzatziki

à la grecque avec pain plat et slaw de chou rouge

Steak de cerf, pommes de terre rôties au romarin

sauce à l'échalote, choux de Bruxelles, cranberries

Sloppy Joe au poulet haché en sauce

sur demi-baguette, fromage râpé et salade d'accompagnement

Curry à la cacahuète, garniture relevée à la coco

nouilles, poivron et épinards

Filet de poulet et orzotto acidulé au zaatar

épinards, fromage à la grecque et citron

Salade niçoise fusion au thon, mayo au citron et graines de sésame

haricots verts, tomate et oignon mariné

Gnocchi & lardons végés, sauce tomates cerises

fromage frais, basilic et persil

Poulet laqué et brocoli au gomasio

riz ail-gingembre et oignons frits

Portobello au taleggio, sauce balsamique-fraise

purée de pommes de terre à la pomme, poireau et noix de pécan

Penne crémeuse au saumon fumé à chaud

sauce poireau-épinards, citron et aneth

Filet de merlu à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinard et amandes grillées

Steak de chou-fleur au fromage bleu

pommes de terre au romarin et champignons