Curry de chicorée à l'orientale avec son oeuf au plat

L’intégration de chicorée dans la purée est très connue. Mais saviez-vous que ce légume peut aussi parfaitement être employé dans d’autres plats ? Dans un curry, par exemple. Pour que vous puissiez déguster ce plat le plus vite possible, la chicorée est déjà lavée et prédécoupée.