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Conchiglie fraîches à la sauce tomate et viande hachée

Conchiglie fraîches à la sauce tomate et viande hachée

garnies de grana padano

3.5(15)

Calories

:

436 kcal

Protéines

:

38.3g protéines

Préparation

:

10 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Allergènes:

Œuf
Lait (contient du lactose)

Avec seulement 4 ingrédients, vous servirez ce plat de pâtes en un clin d’œil. Nous avons déjà ajouté du basilic à la sauce prête à l'emploi, pour encore plus de saveur. Un régal !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

250 g

Conchiglie fraîches

200 g

Bœuf haché

40 g

Copeaux de Grana Padano AOP

(Contient: Œuf, Lait (contient du lactose))

1 paquet(s)

Cubes de tomate à l'ail et oignon

10 g

Basilic frais

Ingrédients à avoir chez soi

¼ cs

Huile d'olive

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1825 kJ

Énergie (kcal)436 kcal

Graisses24.3 g

dont saturés11.1 g

Glucides11.6 g

dont sucres8.6 g

Fibres2.9 g

Protéines38.3 g

Sel2.3 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Poêle

Instructions

1

Portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole pour les pâtes fraîches et faites-les cuire 4 à 5 minutes à couvert. Ensuite, égouttez-les en conservant un peu d'eau de cuisson et réservez-les sans couvercle.

2

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif et faites-y cuire la viande hachée 3 minutes en l'émiettant. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter à feu doux 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes fraîches soient prêtes.

3

Ajoutez la moitié de la sauce aux pâtes fraîches et mélangez bien.

4

Servez les pâtes dans des assiettes creuses et versez la sauce restante par-dessus. Garnissez de copeaux de grana padano.

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