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Burrata salde

Burrata salde

met gebakken ontbijtspek, croutons en crema di balsamico

Claudia T.Mis à jour le November 04, 2025

Calories

:

689 kcal

Protéine

:

25.4g protéine

Préparation

:

20 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

-30 % de glucides

Légumes +

Allergènes:

Soja
Blé
Orge
Gluten
Avoine
Seigle
Graines de sésame
Lait (contient du lactose)
Anhydride sulfureux et sulfites
Œuf
Gluten
Lait (contient du lactose)
Moutarde
Fruits à coque
Peut contenir des traces d'allergènes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Poivron rouge pointu

½ pièce(s)

Oignon

½ pièce(s)

Ciabatta complète

(Contient : Soja, Blé , Orge , Gluten, Avoine , Seigle, Graines de sésame Peut contenir : Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque)

2 tranche(s)

Lard

10 ml

Crème de basilic

1.5 pièce(s)

Tomate

¼ head

Laitue

1 boule(s)

Burrata

(Contient : Lait (contient du lactose))

4 ml

Crème balsamique

(Contient : Anhydride sulfureux et sulfites)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre balsamique noir

½ cs

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2882 kJ

Énergie (kcal)689 kcal

Graisses51.3 g

dont saturés18.2 g

Glucides28.9 g

dont sucres12.8 g

Fibres7 g

Protéines25.4 g

Sel1.6 g

Potassium396.9 mg

Calcium51.6 mg

Iron0.9 mg

Ustensiles

•Poêle avec couvercle

•Saladier

Instructions

1

2

3

4

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