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Wrap express au döner kebab végétarien

Wrap express au döner kebab végétarien

fromage grec, sauce épicée et concombre
4.5(10)
Voir nos box
Calories
777 kcal
Protéines
24.9g protéines
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Moutarde
  • Avoine
  • Soja
  • Lait (contient du lactose)
  • Œuf
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

2 pièce(s)

Tortillas

(Contient: Blé )

80 g

Kebab döner végétarien

(Contient: Moutarde, Avoine , Soja, Blé )

50 g

Radicchio et laitue iceberg

25 g

Fromage à la grecque

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Concombre

½ pièce(s)

Oignon

25 g

Mayonnaise

(Contient: Moutarde, Œuf)

⅓ sachet(s)

Mélange d'épices du Moyen-Orient

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre de vin blanc

½ cs

Huile d'olive vierge extra

½ cs

Eau

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3252 kJ
Énergie (kcal)777 kcal
Graisses50.4 g
dont saturés12.6 g
Glucides51.4 g
dont sucres4.7 g
Fibres8.4 g
Protéines24.9 g
Sel2.9 g
Poêle
Saladier
Petit bol

Instructions

Préparer
1
  • Préchauffez le four à 200°C (voir conseil).
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles.

Conseil : Vous préchauffez le four pour y réchauffer les tortillas plus tard, mais vous pouvez aussi choisir de le faire dans une poêle.

Cuire le kebab
2
  • Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif.
  • Ajoutez-y l'oignon et le döner kebab végétarien et faites cuire 5 à 7 minutes.

Le saviez-vous ? On l'ignore souvent, mais l'oignon est un super légume ! Riche en fibres et vitamines B, il renferme aussi beaucoup d'antioxydants et de vitamine C. 

Couper le concombre
3
  • Enfournez les tortillas 2 à 4 minutes.
  • Pendant ce temps, coupez le concombre en demi-rondelles. 
  • Dans le saladier, mélangez la salade avec, par personne : 1/2 cs de vinaigre de vin blanc, 1/2 cs d'huile d'olive vierge extra, du sel et du poivre.
  • Dans le petit bol, mélangez la mayonnaise avec l'eau et 1 cc d'épices du Moyen-Orient par personne.
Servir
4
  • Dispersez la salade sur les tortillas.
  • Ensuite, garnissez-les de l'oignon et döner kebab.
  • Dispersez le concombre sur les tortillas et émiettez-y le fromage grec. 
  • Arrosez de la sauce, pliez et servez.

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