W22 - Christmas Core: Steak
over mash with onion gravy
Tags:
Riche en fibres
Allergènes:
Céleri
•Noisettes
•Fruits à coque
Préparation35 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Steak mariné
(Contient: Céleri Peut contenir: Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Graines de sésame, Soja)
250 g
Pomme de terre
½ pièce(s)
Oignon rouge
½ pièce(s)
Carotte violette
1 pièce(s)
Carotte
⅓ sachet(s)
Thym séché
10 g
Noisettes grillées
(Contient: Noisettes , Fruits à coque)
Ingrédients à avoir chez soi
1.5 cs
Beurre [végétal]
½ cs
Huile d'olive
½ cs
Miel [ou alternative vegan]
½ cc
Vinaigre de vin rouge
40 ml
Bouillon de bœuf à faible teneur en sel
1 cc
Moutarde
Lait [végétal]
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Grand bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Casserole
•Poêle
•Papier aluminium
•Presse-purée
Instructions
1
2
3
4
5
6
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