Vegan wrap met crispy ‘kip’nuggets
met kimchimayonaise en koolsla
Tags:
Snel & gezond
•Vegan
•Végé
Allergènes:
Graines de sésame
•Soja
•Blé
•Gluten
Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
10 ml
Huile de sésame
(Contient: Graines de sésame)
50 g
Chou rouge, blanc et carotte
½ head
Laitue
5 pièce(s)
Nuggets végétariens
½ pièce(s)
Oignon
⅓ pièce(s)
Concombre
½ pièce(s)
Gousse d'ail
15 g
Gochujang
(Contient: Soja, Blé )
½ sachet(s)
Mélange d’épices coréennes
(Contient: Blé , Graines de sésame, Soja)
2 pièce(s)
Tortilla à la betterave No Fairytales
(Contient: Gluten, Blé )
Ingrédients à avoir chez soi
1.25 cs
Veganaise
1 cs
Huile de tournesol
½ cs
Vinaigre de vin blanc
¼ cs
Sauce soja [à faible teneur en sel]
1.25 cs
Ketjap manis [à faible teneur en sel]
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1367 kJ
Énergie (kcal)327 kcal
Graisses25.2 g
dont saturés2.3 g
Glucides19.2 g
dont sucres16.7 g
Fibres3.9 g
Protéines4 g
Sel1.7 g
Ustensiles
•Grand bol
•Poêle
•Presse-ail
•Saladier
Instructions
1
2
3
4
- Smeer de kimchimayonaise in het midden van de wrap en leg daar bovenop 1 - 2 bladeren little gem.
- Verdeel daarover de komkommerlinten, de stukjes 'kip' en de maïs.
- Maak af met eventueel nog wat extra van de kimchimayonaise en besprenkel met de overige Zoete-Aziatische saus.
- Serveer met de koolsla ernaast.
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