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Vegan wrap met crispy ‘kip’nuggets

Vegan wrap met crispy ‘kip’nuggets

met kimchimayonaise en koolsla
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Calories
838 kcal
Protéines
20.7g protéines
Préparation
25 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Graines de sésame
  • Blé
  • Soja
  • Gluten
  • Orge
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

10 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

50 g

Chou rouge, blanc et carotte

½ head

Laitue

½ pièce(s)

Oignon

⅓ pièce(s)

Concombre

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ sachet(s)

Mélange d’épices coréennes

(Contient: Graines de sésame, Blé , Soja, Gluten)

2 pièce(s)

Tortilla à la betterave No Fairytales

(Contient: Blé , Gluten)

5 pièce(s)

Nuggets végétaux

(Contient: Blé , Soja, Gluten, Orge Peut contenir : Moutarde)

15 g

Gochujang

(Contient: Blé , Soja, Gluten)

Ingrédients à avoir chez soi

1.25 cs

Veganaise

1 cs

Huile de tournesol

½ cs

Vinaigre de vin blanc

¼ cs

Sauce soja [à faible teneur en sel]

1.25 cs

Sauce soja sucrée

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3507 kJ
Énergie (kcal)838 kcal
Graisses45.3 g
dont saturés5.3 g
Glucides82.3 g
dont sucres25.6 g
Fibres14 g
Protéines20.7 g
Sel4.9 g
Potassium61.3 mg
Calcium50.3 mg
Iron0.7 mg
Grand bol
Poêle
Presse-ail
Saladier

Instructions

1
2
3
Serveren
4
  • Smeer de kimchimayonaise in het midden van de wrap en leg daar bovenop 1 - 2 bladeren little gem.
  • Verdeel daarover de komkommerlinten, de stukjes 'kip' en de maïs.
  • Maak af met eventueel nog wat extra van de kimchimayonaise en besprenkel met de overige Zoete-Aziatische saus.
  • Serveer met de koolsla ernaast.

 

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