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Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

et aux nectarines

4.0

(34)

Les ingrédients ne changent pas et la préparation reste la même que celle indiquée sur votre fiche recette.

Tags:

Végé

Allergènes:

Blé

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation35 minutes

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Nectarine

125 g

Fraises

¼ pièce(s)

Citron vert

40 g

Fromage frais

1 roll(s)

Pâte feuilletée

(Contient: Blé Peut contenir : Lait (contient du lactose))

5 g

Amandes effilées

5 g

Menthe fraîche

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Sucre

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)283 kcal

Énergie (kJ)1184 kJ

Graisses17 g

dont saturés8 g

Glucides26 g

dont sucres24 g

Fibres4.6 g

Protéines6 g

Ustensiles

•Râpe

•Papier sulfurisé

•Plaque de cuisson

Instructions

Préparer

1

Préchauffez le four à 180degrés. Taillez les nectarines en quartiers plutôt fins et les fraises en tranches. Prélevez le zeste du citron vert à l’aide de la râpe fine et pressez le jus. Mélangez le fromage à la crème et 1cs de sucre, 1/4cc de zeste de citron vert et 1/2cc de jus de citron vert par personne.

Préparer les tartelettes

2

Faites un cœur en pâte feuilletée par personne et disposez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Étalez le mélange à base de fromage à la crème par-dessus en veillant à ce que les bords restent dégagés. Disposez les fruits par-dessus, puis enfournez les tartelettes en forme de cœur 20 à 25minutes. Parsemez les fruits d’amandes effilées après 15minutes et enfournez à nouveau.

Couper les garnitures

3

Détachez les feuilles de menthe des brins et ciselez-les.

Servir

4

Servez les tartelettes et garnissez-les avec la menthe.

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