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Pains pita au shawarma de dinde

Pains pita au shawarma de dinde

Avec de la carotte jaune, du yaourt et de la mâche
4.0(4)
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Calories
: 
806 kcal
Protéines
: 
33g protéines
Préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

¼ pièce(s)

Carotte jaune

½ pièce(s)

Oignon

100 g

Chawarma de dinde

2 pièce(s)

Pain pita complet

(Contient: Gluten)

40 g

Mâche, roquette, frisée

50 g

Yaourt

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d’olive

1 cs

Huile d'olive vierge extra

1 cc

Miel

1 cc

Vinaigre de vin blanc

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3372 kJ
Énergie (kcal)806 kcal
Graisses33 g
dont saturés7.5 g
Glucides89 g
dont sucres15.5 g
Fibres10 g
Protéines33 g
Sel1.6 g
•Four
•Wok avec couvercle
•Saladier

Instructions

PDF
DÉCOUPER
1

• Pour réchauffer les pains pita, préchauffez le four à 220 degrés ou utilisez un grille-pain. • Détaillez la carotte jaune en morceaux de ½ cm et le poireau en fines rondelles..

2 CUIRE
2

• Faites chauffer l’huile d’olive dans le wok ou la sauteuse. • Faites cuire la carotte et le shawarma de dinde 4 minutes à feu moyen-vif en remuant. • Ajoutez le poireau et un filet d’eau. Couvrez et faites cuire 8 à 10 minutes à feu moyen-doux. Remuez régulièrement.

PRÉPARER LA SALADE
3

• Humectez les pains pita et faites-les cuire 5 minutes au four ou au grille-pain. • Dans le saladier, préparez une vinaigrette avec l’huile d’olive vierge extra, le miel, le vinaigre de vin blanc ainsi que du sel et du poivre. Mélangez la vinaigrette à la mâche.

SERVIR
4

• Ouvrez les pains pita et servez-les sur les assiettes. • À table, chacun les garnit soi-même avec le shawarma, le yaourt et la salade.

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