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Petit pain au levain

Petit pain au levain

Omelette aux lardons et ciboulette
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Calories
594 kcal
Protéines
29g protéines
Préparation
15 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Soja
  • Graines de sésame
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

2 pièce(s)

Pain au levain

(Contient: Gluten, Soja, Graines de sésame)

2.5 g

Ciboulette fraîche

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

40 g

Lardons

Ingrédients à avoir chez soi

filet

Lait

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ cs

Beurre

(Contient: Lait (contient du lactose))

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)2485 kJ
Énergie (kcal)594 kcal
Graisses24 g
dont saturés9.3 g
Glucides63 g
dont sucres2.3 g
Fibres3 g
Protéines29 g
Sel2.3 g
Four
Bol
Poêle

Instructions

1

Préchauffez le four à 210 degrés. Enfournez la ciabatta 6 à 8 minutes.

2

Pendant ce temps, ciselez la ciboulette. Dans un bol, battez les œufs avec un filet de lait et la ciboulette. Salez et poivrez.

3

Faites fondre le beurre dans la poêle et faites dorer les lardons 2 minutes à feu moyen-vif. Préparez 1 omelette pour 2 personnes.

4

Coupez la ciabatta en deux et garnissez-la avec l’omelette. Accompagnez d’un verre de lait.

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