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Pain à l'ail au fromage et à la ciboulette

Pain à l'ail au fromage et à la ciboulette

plat d'accompagnement | cheddar et parmigiano reggiano

4.8

(16)

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.

Ajoutez un extra à votre repas ! Prêt en 10 minutes seulement, ce pain à l'ail aux deux fromages vous fera fondre de plaisir !

Allergènes:

Blé

•Orge

•Seigle

•Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation20 minutes

Cuisson10 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Blé , Orge , Seigle Peut contenir : Lupin, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Soja)

3 pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

10 g

Ciboulette fraîche

50 g

Cheddar râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

20 g

Beurre [végétal]

4 cs

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)743 kcal

Énergie (kJ)3109 kJ

Graisses46.1 g

dont saturés16.5 g

Glucides59.6 g

dont sucres1.3 g

Fibres4.2 g

Protéines20.6 g

Sel1.9 g

Ustensiles

•Four

•Bol de service

Instructions

1

Préchauffez le four à 200°C. Sortez le beurre du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante.
Ciselez finement la ciboulette.
Écrasez ou émincez l'ail.
Râpez le parmigiano reggiano à la râpe fine.

2

Ajoutez le beurre mou au bol.
Mélangez-le à l'huile d'olive vierge extra, à l'ail et aux 2/3 de la ciboulette.
Assaisonnez d'une bonne pincée de sel.

3

Entaillez les demi-baguettes en diagonale, mais ne les coupez pas entièrement.
Tartinez généreusement l'intérieur des tranches de beurre à l'ail.
Répartissez le cheddar râpé et le parmigiano reggiano sur le dessus de la baguette et entre les tranches.
Enfournez 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.

4

Présentez le pain à l'ail sur un plat à service et garnissez-le du reste de ciboulette.
Cassez le pain en morceaux une fois à table.

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