Bar à la poêle et beurre à la sauge

Le beurre aux fines herbes peut s’acheter tout fait, mais vous serez étonné d’apprendre à quel point il est facile d’en préparer soi-même. Il vous faudra du beurre, des herbes fraîches et un peu d’huile de coude : rien de plus ! Pour ce plat, nous assaisonnons le beurre avec de la sauge, une herbe qui accompagne divinement le filet de bar. Pour d’autres recettes de beurre aux fines herbes, n’hésitez pas à jeter un œil à notre blog.