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W48 - Vietnamese white Fish with fresh salad - 15 min - global - CCR - Vietnamese - fish/seafood

Allergènes:

Poisson

•Soja

•Moutarde

•Blé

•Gluten

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Filet de merlu

(Contient: Poisson)

90 ml

Lait de coco

75 g

Riz jasmin

180 g

Brocoli

25 g

Pâte de curry jaune

(Contient: Soja, Moutarde Peut contenir : Moutarde, Soja)

10 ml

Sauce de poisson

(Contient: Poisson)

½ pièce(s)

Oignon

½ pièce(s)

Citron vert

1 sachet(s)

Sauce vietnamienne

(Contient: Soja, Blé , Gluten)

¼ pièce(s)

Piment rouge

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2932 kJ

Énergie (kcal)701 kcal

Graisses27.9 g

dont saturés15.4 g

Glucides82.1 g

dont sucres11.7 g

Fibres9.8 g

Protéines35.9 g

Sel7.2 g

Potassium540.9 mg

Calcium91.3 mg

Iron1.5 mg

Instructions

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Conchiglie crémeuses au poulet haché

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Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

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Burger de sanglier au fromage et chutney d'oignon

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Linguine all'Amatriciana

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Risotto à la saucisse de porc épicée et au fenouil

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Filet de merlu pané et sauce ravigote

accompagné d’une purée d’épinards et de poireaux aux lardons

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

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Risotto d’orzo et filet de perche du Nil

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Dahl à l'indienne aux patates douces et lait de coco

garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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Poulet en croûte et légumes rôtis

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Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

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Fish and chips

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Saucisse Brandt & Levie, aïoli et carottes multicolores

pommes de terre façon « patatas bravas » et sauce au poivron grillé

Mafaldine crémeuses façon Stroganov

bœuf haché, légumes et persil

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