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Umami

with salad with truffle dressing and Parmigiano Reggiano

Steffi H.Publié le November 24, 2025

Calories

:

759 kcal

Protéine

:

17.8g protéine

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Gluten
Blé
Lait (contient du lactose)
Œuf
Lait (contient du lactose)
Peut contenir des traces d'allergènes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

⅓ roll(s)

Pâte feuilletée

(Contient : Gluten, Blé Peut contenir : Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Oignon

175 g

Mélange de champignons prédécoupés

15 g

Marinade à l'ail noir

½ sachet(s)

Hello umami

25 g

Fresco spalmabile - fromage frais

(Contient : Lait (contient du lactose))

20 g

Roquette et mâche

4 ml

Huile parfumée à la truffe

10 g

Copeaux de Grana Padano AOP

(Contient : Lait (contient du lactose), Œuf)

Non inclus dans la livraison

½ cs

Beurre [végétal]

1 cs

Huile d'olive vierge extra

½ cc

Miel [ou alternative vegan]

½ cc

Vinaigre balsamique blanc

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3176 kJ

Énergie (kcal)759 kcal

Graisses52.8 g

dont saturés23.5 g

Glucides53.4 g

dont sucres12.9 g

Fibres10.1 g

Protéines17.8 g

Sel1.8 g

Potassium96.3 mg

Calcium16.5 mg

Iron0.3 mg

Instructions

1

2

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6

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de lieu noir en sauce au curry crémeuse

riz, haricots verts et coriandre

Steak de thon et sauce citron aux fines herbes

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Steak de cerf en sauce à l'échalote

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Curry de poisson à la thaïlandaise et riz basmati

champignons et lait de coco

Curry de poulet à la patate douce épicé

inspiré du kuku paka, au lait de coco et poivron

Poké bowl au poulet frit

garni d'avocat, d'orange et de concombre

Linguine aux moules et crevettes à l'espagnole

huile au safran et aïoli

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servi avec du poireau, des champignons et des pommes de terre au curry

Chou-fleur rôti en sauce aux champignons

parmigiano reggiano et pommes de terre

Pâtes express et viande hachée à la mexicaine

garnies de tomate et crème aigre

Gratin de poireau & viande hachée épicés à l'italienne

préparé avec des pommes de terre et fromage vieux

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Nouilles sautées aux crevettes et chou chinois

préparées avec de la carotte, du gingembre et de la coriandre

Wok d'émincé de poulet teriyaki et nouilles

préparés avec un mélange de légumes asiatiques, du concombre et des cacahuètes

Salade de pâtes à la niçoise aux haricots verts et au thon

garnie de tomates cerises et d'un œuf dur

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

Pâtes à la nduja piquante & sauge croustillante

potiron et mascarpone

Traybake fusion au poulet, vinaigrette ail & fines herbes

wedges de pommes de terre, yaourt et haricots à la coco

Comme chez Mamie : Spaghetti crémeux aux crevettes & curry

sauce au beurre blanc, courgette, citron et persil

Risotto d'orge perlé à la harissa & Parmigiano Reggiano

tomates, amandes & persil

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Fish and chips

servi avec une sauce ravigote et une salade de fenouil et concombre

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Salade thaïlandaise de poulet haché piquant

servie dans de la little gem avec des concombres aigres-doux

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

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Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Conchiglie au pesto rouge et à la feta

accompagnées de poivron rouge, mâche et basilic

Bibimbap coréen au filet de porc émincé

accompagné de légumes crus et sautés et d’un œuf au plat

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Les incontournables de la semaine

Filet de poulet & sauce crémeuse aux champignons

grenailles rôties et salade

Crevettes à l'ail & feta sur orzotto à l'aubergine

tomate, basilic et persil

Risotto au poivron rôti & chèvre au miel

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Taquitos au bœuf & fromage

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Émincés de steak & sauce yaourt-citron

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Saucisse de porc Brandt & Levie en sauce curry & oignons frits

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Quesadillas végé au blé complet

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Fromage à griller et orzotto au potimarron

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Tacos fusion de « moussaka sin carne »

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Sauté de nouilles au porc bulgogi

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Curry de poulet façon tandoori & raita

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Steak à la mexicaine & patate douce rôtie

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Filet de poulet en sauce crémeuse à la moutarde

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Steak haché & chicon caramélisé

pommes de terre au four et salade verte

Saumon en sauce au beurre aux câpres & citron, aneth

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