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Taboulé à la semoule et lanières de filet de poulet

Taboulé à la semoule et lanières de filet de poulet

2 portions | tomates cerises et une sauce yaourt-tahini

4.5(3)

Calories

:

649 kcal

Protéines

:

33g protéines

Préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Allergènes:

Lait (contient du lactose)
Blé
Soja
Lupin
Moutarde
Peut contenir des traces d'allergènes

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. Le taboulé est un plat oriental à base de boulgour, herbes fraîches, tomate, jus de citron et huile d’olive. Vous en préparez aujourd’hui une version savoureuse et rapide avec de la semoule et des lanières de poulet assaisonnées.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

100 g

Lanières de filet de poulet aux épices BBQ

50 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

170 g

Semoule complète

(Contient: Blé Peut contenir : Soja, Lupin, Moutarde)

1 sachet(s)

Mélange d'épices du Moyen-Orient

2 pièce(s)

Tomate

10 g

Persil plat et menthe frais

1 pièce(s)

Concombre

100 g

Sauce yaourt-tahini

1 pièce(s)

Citron

35 g

Tahini

50 g

Yaourt entier BIO

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cs

Huile d'olive

350 ml

Bouillon de poulet à faible teneur en sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)649 kcal

Énergie (kJ)2717 kJ

Graisses24 g

dont saturés11 g

Glucides71 g

dont sucres10 g

Fibres4 g

Protéines33 g

Sel4 g

Ustensiles

•Petit bol

•Saladier

•Poêle

Instructions

1

Vous trouverez les instructions de préparation sur la fiche recette que vous allez recevoir.

2

Dans le saladier, mélangez la semoule avec le bouillon, 1 cs d'huile d'olive et 1/2 sachet d'épices du Moyen-Orient. Laissez gonfler à couvert 10 minutes. Égrainez ensuite à la fourchette.

3

Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif. Ajoutez-y les lanières de poulet marinées et faites cuire 4 à 6 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre.

4

Mélangez la semoule avec la tomate, le concombre et les herbes fraîches. Servez le taboulé sur les assiettes et déposez les lanières de poulet par-dessus. Garnissez de feta. Accompagnez de la sauce yaourt-tahini.

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