Ravioli au chou-fleur et au beurre
Accompagnés de haricots verts, de mange-tout et de fromage vieux
Amateurs de pâtes, toute votre attention : voici nouvelle variante de pâtes : des raviolis farcis aux choux-fleurs et au beurre noisette — du beurre fondu dont les protéines dorent, ce qui lui donne un goût et un parfum de noisette. Les haricots verts et les mange-tout apportent au plat de la fraîcheur, tandis que les graines de courge lui donnent du croquant — vous êtes gâtés, ce soir.
Ingrédients
75 g
Haricots verts
140 g
Ravioli chou-fleur et beurre noisette
(Contient: Gluten, Lait (contient du lactose), Œuf)
50 g
Pois mange-tout
½ pièce(s)
Gousse d'ail
1 pièce(s)
Oignon
¼ pièce(s)
Citron jaune BIO
5 g
Graines de courge
(Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)
12.5 g
Fromage râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
1.5 cs
Beurre
(Contient: Lait (contient du lactose))
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
Instructions
• Portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole pour les haricots. • Équeutez les haricots et coupez-les en deux morceaux de taille égale.
• Faites cuire les haricots 7 à 8 minutes à couvert. Ajoutez les raviolis et les mange-tout après 2 minutes. Égouttez-les, rincez-les à l’eau froide et réservez-les sans couvercle. • Pendant ce temps, émincez ou écrasez l’ail. Taillez l’échalote en demi-rondelles. • Pressez le citron.
• Faites chauffer le beurre dans la sauteuse ou la grande poêle. Faites revenir l’oignon et l’échalote 2 à 3 minutes à feu moyen. • Faites chauffer l’autre poêle à feu vif et faites griller les graines de courge à sec jusqu’à ce qu’elles commencent à sauter. Réservez-les hors de la poêle. • Ajoutez les raviolis, les mange-tout et les haricots verts à l’ail et à l’échalote, puis mélangez bien. Faites cuire le tout 1 à 2 minutes à feu moyen-vif Salez et poivrez.
• Arrosez les raviolis avec 1 cs de jus de citron par personne. • Servez-les sur les assiettes avec les haricots verts et les mange-tout et garnissez le tout avec le fromage vieux et les graines de courge.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Couscous perlé aux émincés de steak à l'ail
Haché de bœuf à la turque et pita
Linguine aux boulettes de poulet en extra
Filet d'églefin au bacon et haricots verts
Salade de chèvre chaud et lardons
Cuisse poulet confite et pommes de terre Roseval légèrement citronnées
Double veggie - Tourte au fromage grec et champignons
Pâtes crémeuses au pesto et poulet
Potimarron rôti aux épices douces et émincés de cuisse de poulet
Pappardelle fraîches et cabillaud
Poireaux rôtis à la flamande
Dorade en papillote et champignons poêlés
Salade de grenailles tiède aux miettes de saumon et haricots verts
Pappardelle aux crevettes sauce beurre à l’ail
Panir mariné au curry
Casarecce en sauce crémeuse citron-basilic
Salade composée de nectarine, filet de porc et haricots verts
Riz brun aux légumes & chorizo à la péruvienne
Mijoté de lentilles à l'indienne et pain naan
Tajine de poulet, poivron et aubergine
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
Fish and chips
Gyros au poulet façon kebab
Wraps au poisson et chutney de mangue
Bûches ardennaises maison
Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes
Cabillaud à la meunière et sauce au beurre
Saumon au four croustillant à la courge
Plat de riz au lieu jaune à la méditerranéenne
Chakchouka à la mexicaine et chips de tortilla maison
Enchiladas au poulet haché garnies de crème aigre
Burger au piment vert piquant et au piccalilli
Linguine aux chipolatas et poivron
Conchiglie fraîches aux brocolis et aux lardons
Pâtes aux crevettes sauce diable
Burger limousin au piment vert piquant et au piccalilli
Penne aux endives et sauce crémeuse aux champignons
Shoarma de poulet
Rendang de bœuf au lait de coco et poivrons
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Steak et sauce cocktail
Cabillaud et crevettes au beurre à l'ail et Parmigiano Reggiano
Linguine en sauce crémeuse aux champignons et lardons
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
Émincés de poulet sur orzo à la tomate
Steak de cerf et gratin de pommes de terre
Conchiglie en sauce crémeuse au pesto, pecorino et basilic
Pois chiches croquants, haché végé et sauce au curry jaune
Bowl de brocoli à l'ail noir, kimchi et fèves de soja
Steak de thon, wakame et fèves de soja
Émincés de poulet sur pain turc
Burgers de haricots noirs au chipotle et salsa d'avocat aux légumes rôtis
Poulet aux épices masala, pain roti et sauce au yaourt
Steak au ponzu et nouilles de riz
Coquilles de tacos garnies de poulet au fromage
Émincés façon bœuf laqués et stoemp de chicorée
Stoemp de brocoli & chou, sauce à l'oignon
Bowl d'œuf au plat au chili doux sur riz au curry
Burger de poulet et grenailles
