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peking duck

peking duck

Met broccolini en rauwe spitskoolsalade

Allergènes:
Graines de sésame
Soja
Gluten
Blé

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation35 minutes
Cuisson35 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Échalote

½ bouquet(s)

Oignon nouveau

½ pièce(s)

Carotte violette

1 pièce(s)

Cuisse de canard confite

100 g

Brocoli Bimi

½ pièce(s)

Mini-concombre

50 g

Chou pointu émincé

10 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

2 pièce(s)

Gousse d'ail

20 g

Sauce asiatique douce

(Contient: Soja, Gluten, Blé )

25 g

Sauce hoisin

(Contient: Graines de sésame, Soja, Blé )

4 pièce(s)

Mini-tortilla au blé complet

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Soja, Moutarde)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4006 kJ
Énergie (kcal)957 kcal
Graisses52.4 g
dont saturés10.6 g
Glucides68.9 g
dont sucres19.8 g
Fibres16.1 g
Protéines44.8 g
Sel2.9 g
Potassium536.2 mg
Calcium87.3 mg
Iron1.8 mg

Ustensiles

Poêle
Sauteuse avec couvercle
Bol
Assiette
Petit bol

Instructions

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