Wraps en triangle au salami et mozzarella

Wraps en triangle au salami et mozzarella

Wraps en triangle au salami et mozzarella

2 portions | pesto et tomate

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Recette

Allergènes:

Hvede

•Cashewnoten

•Milk

Préparation15 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

4 pièce(s)

Tortillas

80 g

Pesto

1 pièce(s)

Tomate

1 boule(s)

Mozzarella

6 tranche(s)

Salami

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3214 kJ

Énergie (kcal)768 kcal

Graisses53.3 g

dont saturés15.5 g

Glucides44.9 g

dont sucres3 g

Fibres2.9 g

Protéines25.3 g

Sel2.6 g

Potassium80.9 mg

Calcium3.8 mg

Iron0.1 mg

Ustensiles

•Poêle

Instructions

1

Déposez chaque tortilla à plat et faites-y une entaille, du centre vers le bord, le long d'un rayon.
Coupez la tomate en fines rondelles et la mozzarella en tranches.

2

Déposez le salami sur le premier quart de la tortilla en commençant à gauche de l'entaille.
Ajoutez la mozzarella au quart inférieur adjacent à celui du salami.
Poursuivez avec les tranches de tomate, sur le quart à la droite de la mozzarella.
Enfin, étalez le pesto sur le dernier quart.

3

Pliez délicatement chaque quart sur le suivant, en commençant à gauche de l'entaille. Pliez d'abord le quart garni de salami sur le fromage.
Poursuivez en pliant sur le quart garni de tomate, puis sur le quart garni de pesto. Vous devez obtenir un pliage en forme de triangle. Aplatissez-le légèrement.

4

Dans la poêle, faites chauffer l'huile de tournesol à feu moyen-vif.
Faites cuire les wraps triangulaires 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage ait fondu.
Servez sur les assiettes.

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