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Camembert au four

Camembert au four

romarin, chutney d'oignon piquant et noix

Calories

:

790 kcal

Protéines

:

35.9g protéines

Préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Noix
Blé
Seigle
Lait (contient du lactose)
Arachides
Fruits à coque
Graines de sésame
Peut contenir des traces d'allergènes
Lait (contient du lactose)
Gluten

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés. Ce camembert cuit au four et garni de romarin, d'ail et noix se déguste comme une mini-fondue au fromage, avec de la baguette et un chutney d'oignons. Servez-le en snack ou dans le cadre d'un plateau de fromages !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

1 pièce(s)

Gousse d'ail

1 brin(s)

Romarin frais

20 g

Noix concassées

(Contient: Noix Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

40 g

Chutney d'oignon

2 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Blé , Seigle Peut contenir : Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Graines de sésame, Gluten)

240 g

Camembert

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive vierge extra

½ cs

Miel [ou alternative vegan]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3306 kJ

Énergie (kcal)790 kcal

Graisses37 g

dont saturés19.2 g

Glucides77.3 g

dont sucres11.4 g

Fibres5.3 g

Protéines35.9 g

Sel3.4 g

Ustensiles

•Plat à four

Instructions

1

Préchauffez le four à 190°C.
Retirez le camembert de son emballage et disposez-le dans le plat à four (face crantée vers le haut).
À l'aide d'un couteau bien affuté, découpez un motif en croisillons sur le dessus du fromage jusqu'à 2 cm du bord (voir conseil).
Émincez l'ail en fines tranches et retirez les aiguilles de romarin des brins.

Conseil : Si vous coupez trop profond, le camembert risque de couler par la suite.

2

Dispersez l'ail et les aiguilles de romarin sur les parties incisées du camembert.
Saupoudrez les noix concassées sur le fromage et arrosez de 1/2 cs d'huile d'olive vierge extra et 1/2 cs de miel.

3

Enfournez la baguette 8 à 10 minutes.
Enfournez le camembert dans les 7 dernières minutes de cuisson de la baguette.

4

Coupez la baguette en fines tranches.
Servez-les avec le chutney d'oignon piquant et le camembert.
Salez et poivrez le camembert à votre goût.

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