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Bowl thon-avocat assaisonné de furikake

Bowl thon-avocat assaisonné de furikake

riz complet, fèves de soja et tomate
5.0(6)
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Calories
: 
693 kcal
Protéines
: 
24.8g protéines
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Poisson
  • Graines de sésame
  • Gluten
  • Blé
  • Soja
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

½ boîte(s)

Thon au naturel

(Contient: Poisson)

75 g

Riz brun cuisson rapide

¾ pièce(s)

Mini-concombre

pièce(s)

Concombre

5 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

½ sachet(s)

Furikake

(Contient: Gluten, Blé , Graines de sésame, Soja)

½ sachet(s)

Sauce au chili sucrée et épicée

½ pièce(s)

Tomate

½ sachet(s)

Gomasio

(Contient: Graines de sésame)

25 g

Fèves de soja

(Contient: Soja)

½ pièce(s)

Oignon rouge

40 g

Guacamole

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Sucre

1 cc

Vinaigre de vin blanc

1 cs

Mayonnaise [végétale]

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)2901 kJ
Énergie (kcal)693 kcal
Graisses32.2 g
dont saturés4.2 g
Glucides73.4 g
dont sucres15 g
Fibres6.7 g
Protéines24.8 g
Cholestérol0.6 mg
Sel1.8 g
Potassium247.9 mg
Calcium27.7 mg
Iron0.5 mg
•Casserole
•Bol

Instructions

Cuire le riz
1
  • Pour le riz, portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole. Faites-le cuire 12 à 15 minutes. Ensuite, égouttez-le et réservez-le.
  • Pendant ce temps, émincez l'oignon en fines demi-rondelles et coupez la tomate en dés.
Préparer le concombre et l'oignon
2
  • Dans le bol, mélangez l'oignon avec le vinaigre de vin blanc et le sucre. Réservez et remuez de temps en temps.
  • Coupez le concombre en deux dans la longueur et épépinez-le. Taillez-le ensuite en demi-rondelles.
  • Dans le 2e bol, mélangez le concombre avec l'huile de sésame et le gomasio. Salez et poivrez à votre goût et mélangez.
Préparer la salade de thon
3
  • Égouttez le thon.
  • Dans le 3e bol, mélangez le thon, la mayonnaise et la sauce chili sucrée et épicée.
  • Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
Servir
4
  • Servez le riz dans des assiettes creuses ou grands bols.
  • Disposez-y le thon, le concombre, l'oignon, le dip d'avocat, les dés de tomate et les fèves de soja.
  • Garnissez de furikake.

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