asperge risotto
With
Tags:
Végé
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
Préparation40 minutes
Cuisson40 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Échalote
1 pièce(s)
Gousse d'ail
½ g
Asperges blanches
½ pièce(s)
Panais
75 g
Riz pour risotto
10 g
Pignons de pin
(Peut contenir: Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)
5 g
Graines de courge
(Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
10 g
Câpres
2.5 g
Estragon frais
15 g
Parmigiano Reggiano AOP
(Contient: Lait (contient du lactose))
25 g
Fromage vieux râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
¼ pièce(s)
Citron
Ingrédients à avoir chez soi
1.5 cs
Huile d'olive
½ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
250 ml
Eau
½ cs
Beurre [végétal]
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1415 kJ
Énergie (kcal)338 kcal
Graisses26.6 g
dont saturés8.4 g
Glucides18.1 g
dont sucres8.6 g
Fibres12.6 g
Protéines4.2 g
Sel1.1 g
Ustensiles
•Éplucheur
•Sauteuse avec couvercle
•Poêle à griller ou poêle
•Essuie-tout
•Râpe
Instructions
1
2
3
4
5
6
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