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W22 - Christmas Core: Steak

W22 - Christmas Core: Steak

over potato mash with onion gravy

Allergènes:

Céleri

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Steak mariné

(Contient: Céleri Peut contenir : Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Graines de sésame, Soja)

250 g

Pomme de terre

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Carotte violette

½ pièce(s)

Carotte

2.5 g

Thym frais

(Peut contenir : Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cs

Beurre [végétal]

½ cc

Moutarde

½ cs

Miel [ou alternative vegan]

½ cc

Vinaigre de vin rouge

½ cs

Huile d'olive

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2629 kJ

Énergie (kcal)628 kcal

Graisses28.6 g

dont saturés14.2 g

Glucides62.8 g

dont sucres16.8 g

Fibres13.7 g

Protéines30.8 g

Sel0.8 g

Potassium466.2 mg

Calcium73.5 mg

Iron0.7 mg

Instructions

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