Pois chiches fumés et salsa tropicale de mangue et avocat
boulgour, sauce verte et graine de courge
Nouveauté dans votre box : le jalapeño. Petit en taille, mais gorgé de saveurs et de piquant, il ajoute une note relevée à vos plats ! Il se déguste cru, rôti ou encore mariné.
Tags:
Calorie Smart
•Végé
•Riche en fibres
Allergènes:
Blé
•Lait (contient du lactose)
•Moutarde
Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
75 g
Boulgour
⅓ paquet(s)
Pois chiches
½ pièce(s)
Avocat
½ pièce(s)
Mangue
½ pièce(s)
Mini-concombre
½ pièce(s)
Citron vert
10 g
Coriandre et menthe fraîches
¼ pièce(s)
Jalapeno
20 g
Sauce au yaourt
1 cc
Curcuma en poudre
1.5 cc
Paprika fumé en poudre
5 g
Graines de courge
Ingrédients à avoir chez soi
175 ml
Bouillon de légumes à faible teneur en sel
½ cs
Huile d'olive
½ cs
Eau pour la sauce
à votre goût
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Casserole
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Essuie-tout
•Saladier
Instructions
1
2
3
4
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