Skip to main content

Tacos mexicains au thon

Tacos mexicains au thon

Accompagnés d'une salade iceberg fraîche et sucrée

Calories

:

511 kcal

Protéines

:

24g protéines

Préparation

:

30 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Manger en premier

Famille

Allergènes:

Poisson
Peut contenir des traces d'allergènes

Pour ces tacos mexicains, vous allez préparer des tomates mijotées, des haricots et une salade iceberg fraîche et sucrée. Cette fois, nous apportons à ce plat une touche d’originalité en remplaçant la viande par du poisson.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

50 g

Patate douce

2 pièce(s)

Tomates

2 cc

Paprika grillé

½ boîte(s)

Haricots

3 pièce(s)

Tortillas pour tacos

40 g

Mélange de salade iceberg

1 boîte(s)

Thon à l’huile

(Contient: Poisson)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile de tournesol

1 cc

Vinaigre balsamique noir

½ cs

Huile d'olive vierge extra

½ cc

Miel

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2138 kJ

Énergie (kcal)511 kcal

Graisses21 g

dont saturés3.3 g

Glucides48 g

dont sucres12.6 g

Fibres16 g

Protéines24 g

Sel1.7 g

Ustensiles

•Four

•Sauteuse avec couvercle

•Wok avec couvercle

•Papier sulfurisé

•Plaque de cuisson

•Saladier

Instructions

Couper les tomates en petits morceaux

1

Préchauffez le four à 180 degrés. Épluchez les patates douces et taillez-les en morceaux de 1 cm. Coupez les tomates en petits morceaux.

Faire cuire les patates douces ainsi que la majeure partie des tomates

2

Pendant ce temps, faites chauffer l’huile de tournesol dans le wok ou la sauteuse et faites-y cuire les patates douces ainsi que la majeure partie des tomates 1 minute à feu moyen-vif.

Ajouter le paprika en poudre fumé et les haricots noirs au wok

3

Ajoutez le paprika en poudre fumé et les haricots noirs au wok, y compris la moitié du jus, puis, à couvert, laissez mijoter la sauce 8 minutes à feu moyen-doux.

Disposer les tortillas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

4

Disposez les tortillas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et réchauffez-les 5 minutes au four. Dans un saladier, mélangez le reste de tomate, l’iceberg, la moitié du vinaigre balsamique noir, l’huile d’olive vierge extra, et le miel, puis salez et poivrez.

Ajouter le thon et le reste de vinaigre balsamique noir au wok

5

Égouttez le thon. Ajoutez le thon et le reste de vinaigre balsamique noir au wok, puis salez et poivrez.

Garnisser les tacos avec la sauce et accompagner de la salade iceberg fraîche et sucrée

6

Servez les tortillas sur les assiettes. Garnissez les tacos avec la sauce et accompagnez-les de la salade iceberg fraîche et sucrée.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Baguette multicéréales aux oeufs brouillés

Mini-pains pita à la salade de thon

Avec de la carotte et de la noix de coco

Escalope de poisson, petites tours de légumes et pommes de terre rôties

Curry indien aux lentilles classique

Chakchouka aux œufs et au fromage de chèvre

Tacos croustillants avec haché de poulet, haricots rouges, poivrons verts au cheddar

Soupe arabe aux brochettes de falafels

Caserecce au thon blanc de Jack, à la sauce de tomates Roma et au basilic frais

Quesadillas aux épinards, aux tomates et au fromage aux herbes

Tacos aux morceaux de cuisses de poulet à la mexicaine et au cheddar

Salade d'épinards et de patates douces au dukkah de noisettes et à la feta

Soupe de tomate et bruschettas au pesto de poivron

Pains pita garnis de salade de tomates, de betteraves rouges et de feta

Perche du Nil aux légumes et sauce yaourt-ciboulette

Couscous perlé à la coriandre fraîche, à la ricotta et accompagné d’un mélange de canneberges et de graines

Cuisse de poulet au mélange de champignons et à la crème de patate douce accompagnée d’une sauce au vin rouge

Édition limitée

Nouilles thaïlandaises au brocoli, noix de cajou et citron vert

Évadez-vous en Asie le temps d’un repas

Escalope de poisson panée aux légumes, pesto et grenailles

Un plat qui mettra tout le monde d’accord !

Lasagne onctueuse au haché de bœuf et aux épinards

Pizza au thon, à la courgette et au fromage sur pain plat

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Orzo au fromage à la grecque au four

légumes rôtis, câpres et sauce au poivron grillé

Crevettes à la mexicaine

riz coriandre-citron vert et chips de tortilla

Mijoté de chorizo & haricots de Lima au fromage

pain à l'ail, épinards et mozzarella

Cabillaud au beurre au pesto & amandes salées

purée pommes de terre au panais & fromage, poivron pointu

Chakchouka au curry et fromage à la grecque

pain pita, sauce parfumée à la coco, épinards et fenouil

Poulet sauté en sauce et garniture kimchi

riz, brocoli et gomasio

Spaghetti & boulettes en sauce tomate crémeuse

poivron pointu, Parmigiano Reggiano et basilic

Boulettes de cerf en sauce BBQ au curry

potato wedges et haricots verts

Fromage de chèvre rôti sur risotto vert

citron, chutney de cranberries et pistaches

Tacos au fromage à griller, mangue & chili doux

épices pili-pili, coriandre et salade croquante

Émincés de bœuf, boulgour & herbes fraîches

pois mange-tout et épices du Moyen-Orient

Orzo au boulettes de bœuf aux épices kefta

champignons, poireau et mascarpone

Dahl crémeux à la patate douce et naan

épinards, salsa aux graines de courge et citron vert

Linguine en « ragù » de sanglier

gouda et épices italiennes

Fromage à griller et sauce au yaourt acidulée

sur riz aux champignons et poivron

Boulettes de bœuf laquées

purée de pommes de terre aux herbes, haricots verts et oignon

Salade fusion à l'asiatique & émincés végétariens

nouilles udon, piment rouge et cacahuètes

Crevettes en sauce au lait de coco

riz de brocoli et tomate

Salade de grenailles au thon & sauce miel-moutarde

œuf dur, betterave, pomme et herbes fraîches

Poulet laqué et gomasio

riz, haricots verts et épices coréennes