Spaghetti frais au poireau et lard
sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois
Les ingrédients ne changent pas et la préparation reste la même que celle indiquée sur votre fiche recette.
Ingrédients
½ pièce(s)
Poireau
125 g
Champignons
1 pièce(s)
Gousse d'ail
125 g
Spaghetti frais
(Contient Gluten, Blé, Œuf)
25 g
Lardons
50 ml
Crème fraîche liquide
(Contient Lait (contient du lactose))
40 g
Pesto aux champignons des bois
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
Faites bouillir de l’eau et une pincée de sel dans une casserole. Coupez le poireau en fines rondelles.Émincez ou écrasez l’ail.
Faites cuire les spaghetti à couvert pendant 4 à 6minutes. Égouttez et réservez sans couvercle.
Pendant ce temps, faites chauffer 1/2cs d’huile d’olive par personne à feu moyen-vif dans la sauteuse. Faites revenir les lardons, le poireau, les champignons et l’ail 6 à 8minutes. Ajoutez les spaghetti, la moitié du pesto aux champignons des bois et la crème fouettée. Remuez bien et faites chauffer le tout 1 à 2minutes.
Servez les pâtes sur les assiettes et le reste de pesto aux champignons dessus.