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Muffins salés

Muffins salés

Aux œufs, lard, oignons nouveaux et gouda

Calories

:

338 kcal

Protéines

:

22g protéines

Préparation

:

40 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Allergènes:

Œuf
Lait (contient du lactose)

Bonjour !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Oignons nouveaux

4 tranche(s)

Lard fumé en tranches

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

25 g

Gouda Mi-Vieux

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ cc

Paprika en poudre

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

2 cs

Lait

(Contient: Lait (contient du lactose))

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1414 kJ

Énergie (kcal)338 kcal

Graisses26 g

dont saturés9.5 g

Glucides3 g

dont sucres3 g

Fibres2 g

Protéines22 g

Sel1.1 g

Ustensiles

•Four

•Bol

Instructions

1

Préchauffez le four à 180 degrés. Graissez le moule avec l’huile de tournesol.

2

Émincez les oignons nouveaux et coupez le lard en fines lamelles. Cassez les œufs dans le bol, ajoutez le lait, puis battez le tout à la fourchette ou au fouet.

3

Mélangez les oignons nouveaux, le lard et le fromage râpé aux œufs. Assaisonnez de paprika en poudre ainsi que de sel et de poivre.

4

Disposez le mélange aux oeufs dans le moule graissé. Enfournez les muffins 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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