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Muffins aux oeufs et aux lardons

Muffins aux oeufs et aux lardons

Avec des oignons jeunes et du fromage
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le March 31, 2026
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Calories
: 
284 kcal
Protéines
: 
19g protéines
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

1 pièce(s)

Oignons nouveaux

4 pièce(s)

Lard fumé en tranches

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient : Œuf)

25 g

Gouda Mi-Vieux

(Contient : Lait (contient du lactose))

½ cc

Paprika en poudre

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile de tournesol

2 cs

Lait

(Contient : Lait (contient du lactose))

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)1188 kJ
Énergie (kcal)284 kcal
Graisses22 g
dont saturés8.5 g
Glucides2 g
dont sucres0.8 g
Fibres1 g
Protéines19 g
Sel1.3 g

Instructions

PDF
1

Préchauffez le four à 180 degrés. Graissez deux cavités du moule par personne à l’aide d’huile de tournesol.

2

Émincez les jeunes oignons et faites de fines lamelles avec le lard. Cassez les œufs au-dessus d’un bol, ajoutez le lait, puis battez le tout à la fourchette ou au fouet jusqu’à ce que le mélange mousse.

3

Mélangez les jeunes oignons, le lard et le fromage râpé aux œufs. Assaisonnez avec le paprika en poudre ainsi que du sel et du poivre.

4

Disposez le mélange aux œufs dans le moule graissé. Enfournez les muffins 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils dorent.

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