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Hamburger sur pain brioché et sauce whisky

Hamburger sur pain brioché et sauce whisky

2 portions | cheddar et tomate
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Calories
726 kcal
Protéines
32.3g protéines
Préparation
10 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Lait (contient du lactose)
  • Soja
  • Blé
  • Moutarde
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
  • Œuf
  • Céleri
  • Soja
  • Gluten
  • Graines de sésame
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Pain brioché

(Contient: Lait (contient du lactose), Soja, Blé )

50 g

Radicchio et laitue iceberg

60 g

Sauce cocktail

(Contient: Moutarde, Œuf)

75 g

Oignon rouge émincé

1 pièce(s)

Tomate

50 g

Cheddar râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

2 pièce(s)

Burger Meatier

(Contient: Moutarde Peut contenir : Lait (contient du lactose), Œuf, Céleri, Soja, Gluten, Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

Énergie (kJ)3038 kJ
Énergie (kcal)726 kcal
Graisses45.8 g
dont saturés16.6 g
Glucides43.5 g
dont sucres7.7 g
Fibres4.4 g
Protéines32.3 g
Sel3.1 g
Poêle avec couvercle
Petit bol

Instructions

1
  • Faites chauffer l'huile de tournesol dans la poêle à feu moyen-vif et cuire le burger 2 à 3 minutes de chaque côté.
  • Dans les 2 dernières minutes de cuisson, saupoudrez le cheddar râpé sur le burger et couvrez la poêle pour que le fromage fonde.
2
  • Coupez le pain-brioché en deux et faites-en griller l'intérieur 1 minute, sans huile, dans la même poêle.
3
  • Coupez la tomate en fines rondelles.
  • Dans le petit bol, mélangez l'oignon rouge émincé avec la sauce au whisky.
4
  • Tartinez l'intérieur des pains de sauce au whisky.
  • Disposez le burger sur la moitié inférieure du pain, suivi des rondelles de tomate, du radicchio et de la laitue iceberg.
  • Fermez avec la moitié supérieure du pain.

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