Hamburger sur pain brioché et sauce whisky
2 portions | cheddar et tomate
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.
Ce burger végétarien permet de se passer très facilement de viande, ce qui est bon pour vous et pour l'environnement !
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Soja
•Blé
•Moutarde
•Œuf
Préparation10 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Pain brioché
(Contient Lait (contient du lactose), Soja, Blé)
50 g
Radicchio et laitue iceberg
60 g
Sauce whisky
(Contient Moutarde, Œuf)
75 g
Oignon rouge émincé
1 pièce(s)
Tomate
50 g
Cheddar râpé
(Contient Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Burger Meatier
(Contient Moutarde Peut contenir Lait (contient du lactose), Œuf, Céleri, Soja, Gluten, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile de tournesol
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3038 kJ
Énergie (kcal)726 kcal
Graisses45.8 g
dont saturés16.6 g
Glucides43.5 g
dont sucres7.7 g
Fibres4.4 g
Protéines32.3 g
Sel3.1 g
Ustensiles
•Poêle avec couvercle
•Petit bol
Instructions
1
- Faites chauffer l'huile de tournesol dans la poêle à feu moyen-vif et cuire le burger 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Dans les 2 dernières minutes de cuisson, saupoudrez le cheddar râpé sur le burger et couvrez la poêle pour que le fromage fonde.
2
- Coupez le pain-brioché en deux et faites-en griller l'intérieur 1 minute, sans huile, dans la même poêle.
3
- Coupez la tomate en fines rondelles.
- Dans le petit bol, mélangez l'oignon rouge émincé avec la sauce au whisky.
4
- Tartinez l'intérieur des pains de sauce au whisky.
- Disposez le burger sur la moitié inférieure du pain, suivi des rondelles de tomate, du radicchio et de la laitue iceberg.
- Fermez avec la moitié supérieure du pain.