Pain perdu traditionnel

Pain perdu traditionnel

Pain perdu traditionnel

2 portions | myrtilles

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés.

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Recette

Allergènes:

Milk

•Soja

•Hvede

•Egg

Préparation25 minutes

Cuisson25 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Pain brioché

2 pièce(s)

Œuf

100 ml

Lait demi-écrémé bio

1.5 cc

Cannelle en poudre

70 g

Sucre de canne

125 g

Myrtilles

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cs

Beurre [végétal]

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2336 kJ

Énergie (kcal)558 kcal

Graisses18.3 g

dont saturés9.2 g

Glucides81 g

dont sucres46.1 g

Fibres4.7 g

Protéines16 g

Cholestérol3 mg

Sel0.9 g

Potassium82 mg

Calcium60 mg

Ustensiles

•Assiette creuse

•Fouet

•Poêle

Instructions

1

Coupez les pains briochés en deux.
Dans l'assiette creuse, battez vigoureusement les œufs, le lait, 50 g de sucre et la cannelle au fouet.

2

Faites fondre le beurre dans la poêle à feu moyen-vif.
Pendant ce temps, deux par deux, plongez les tranches de brioche dans le mélange à base d'œufs jusqu'à ce qu'elles en soient complètement saturées.

3

Dans la poêle, faites-les cuire 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des tranches de brioche.

4

Servez le pain perdu sur les assiettes.
Saupoudrez du reste de sucre.
Garnissez des myrtilles.

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