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Pains bao au poulet effiloché en sauce hoisin

Pains bao au poulet effiloché en sauce hoisin

2 portions | salade de carotte et oignons frits

5.0(2)

Calories

:

574 kcal

Protéines

:

17.1g protéines

Préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Blé
Soja
Graines de sésame
Moutarde
Œuf
Graines de sésame
Gluten
Arachides
Fruits à coque
Peut contenir des traces d'allergènes

.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

100 g

Poulet effiloché

4 pièce(s)

Pain bao

(Contient: Blé )

25 g

Sauce hoisin

(Contient: Soja, Blé , Graines de sésame)

1 pièce(s)

Concombre

1 pièce(s)

Carotte

30 g

Oignons frits

(Contient: Blé Peut contenir : Graines de sésame, Gluten, Arachides, Fruits à coque)

50 g

Mayo à la sriracha

(Contient: Moutarde, Soja, Œuf)

Ingrédients à avoir chez soi

3 cs

Vinaigre de vin blanc

1 cc

Sucre

à votre goût

Sel

½ cs

Huile de tournesol

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2404 kJ

Énergie (kcal)574 kcal

Graisses25.6 g

dont saturés6.5 g

Glucides68.2 g

dont sucres17.4 g

Fibres4.5 g

Protéines17.1 g

Sel1.8 g

Ustensiles

•Bol

•Éplucheur

•Poêle

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C.
Avec un éplucheur, taillez la carotte en fins rubans.
Dans le bol, mélangez le vinaigre de vin blanc et le sucre. Ajoutez-y la carotte. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez.
Coupez le concombre en fines demi-rondelles.

2

Enfournez les pains bao 4 à 5 minutes.
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile de tournesol dans la poêle à feu moyen-vif.
Faites-y cuire le poulet effiloché et la sauce hoisin 4 à 5 minutes.

3

Ouvrez les pains bao au couteau, ou délicatement à la main, puis garnissez-les de carotte et de concombre.
Ajoutez le poulet effiloché dans chaque pain bao.

4

Arrosez les pains bao de mayo à la sriracha.
Garnissez le tout d'oignons frits.

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